ディナー：4000円 
出水駅 
木曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
上田 誠治 氏 ウエダ セイジ
先代がつくり上げた味わいと独自のアイディアを融合させた焼肉
1971年生まれ、鹿児島県出身。家族が焼肉店を営む環境の中で育ち、小学生の頃には料理人になる思いが固まっていた。大阪の焼肉店に入店し修練。3年半後出水に戻り10年間実家で腕を振るったものの、新しいことを学びたくなり再び大阪へ。【焼肉冷麺 飛龍】に4年間勤め帰郷し【慶尚園】を新装オープン。長く愛されている先代の味に新しさも織り込んだ焼肉を展開、多くの人を魅了している。
- 専門ジャンル
- 韓国料理
- 経験年数
- 36年
自慢の一品
質の良い出水鶏を使用した、ほっこり味わいの『参鶏湯』
試行錯誤の末つくり上げた当店の『参鶏湯』は、鶏のもも肉を使っているところが特徴。骨がなく丸ごと味わえ、肌にも良いと言われるコラーゲンもたっぷり。素材の旨味が溶け込んだ味わい深いスープをご賞味ください。
こだわりの食材
素材本来のもつ旨味が味わえる、鮮度抜群な食材
日本で有数の鶏肉生産地の出水市。地元の工場に出向き「鶏肉」は仕入れています。また牛肉は可能な限り九州産牛を入手し提供。素材の旨味をたっぷり味わっていただいており好評です。
- こだわり食材
- 牛肉全般 、 鶏肉全般 、 豚バラ肉
おもてなしの流儀
自分が食べたいと思うもの、納得したものをお客さまに
自分が「食べたいな」と思う料理を供すことが基本。また大切にしているのは味だけではなく「目」も楽しんでいただける料理を提供できるよう工夫することを日々努めています。
大切な人と焼肉を囲んで、ゆったりと楽しいひとときを
ログハウスの当店は、木の温もり感じる、広々とした空間も自慢。個室も用意があり、大切な人とゆったりとした気分でお食事をされたい時などにおすすめです。
慶尚園の店舗情報
基本情報
| 店名 | 慶尚園 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-7795 0996-62-0550 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 九州新幹線 出水駅 肥薩おれんじ鉄道線 出水駅 |
| アクセス | 出水駅より車で10分。東口を右に進み信号を左折し、二つ目の信号を左折。道なりに進んだ2㎞先左手です。 |
| 住所 | 鹿児島県出水市上鯖渕5869-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 木曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室4室(各6名様) 座敷6席(6名様席×3・4名様席×3) ※詳しくは慶尚園までお問い合わせ下さい |
| 駐車場 |
あり
15台 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
受付：お昼頃～20時 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://yakiniku-restaurant-3948.business.site/ |
| 備考 |
【お子さまサポート】 かごしま子育て支援パスポート事業に協賛しています。 パスポート提示でお子様セット半額♪ 提示が無くても…お子さまイス・エプロン・食器の貸出・ミルク用のお湯提供・離乳食の温めに対応しています。 |
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