ヒヨリダカフェオーロラ

日和田カフェ 北極光

  • ジャンル カフェ
  • 平均予算 ディナー:2000円 ランチ:750円
  • 最寄り駅 鶴岡駅 徒歩15分
  • 定休日 火曜日

0235-64-1311

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

山小屋風の店内はゆっくりと落ち着ける雰囲気。ストーブを囲んで楽しいひとときを

鶴岡駅から徒歩15分、鶴岡中央高校の正面玄関前にある【日和田カフェ 北極光(オーロラ)】。のどかな環境に佇むカフェではおいしいコーヒーや紅茶はもちろんこだわりのカレーやパスタなども味わえます。「特製チキンカレー」は市販のルーを使わず、日本人の口に合うようスパイスをオリジナルブレンド。ピリ辛の中に玉ねぎの甘さとコクが引き立つ人気メニューです。食材はできる限り食品添加物の入らないものを選び、地元山形の豚肉や牛肉、隣県岩手の鶏肉など厳選して使用しています。イラン直輸入の大理石が床に張られ、山小屋風の店内。薪ストーブの周りには切り株の椅子が並び、ほっこりと温かいくつろぎの空間があるおすすめの一軒です。

日和田カフェ 北極光
これだけは食べてほしいベスト3

地元の牛豚合いびき肉を使用「特製ミートソースセット」

じっくりと炒め甘さを引き出した玉ねぎと地元の牛豚合いびき肉の濃厚ソースがプリプリのパスタに絡む逸品。

メニューを見る

地元の牛豚合いびき肉を使用「特製ミートソースセット」

やわらかくてジューシーな味わい「特製生姜焼きセット」

使用している豚肉は地元庄内の豚ロース肉。しょうがの香りとやわらかくジューシーな味わいが楽しめます。

やわらかくてジューシーな味わい「特製生姜焼きセット」

スパイスをオリジナルブレンド「特製チキンカレーセット」

市販のルーを一切使わない本格インドカレーを日本人向けにアレンジ。ごろっと大き目の具は食べごたえあり。

スパイスをオリジナルブレンド「特製チキンカレーセット」

料理人 / 菅原 博 氏 (スガワラ ヒロシ)

専門ジャンル:創作料理

高校時代に抱いた夢、料理人。地元食材を使用したこだわりの料理

1954年11月9日、鶴岡市生まれ。高校時代、料理人になる夢を持ちながら卒業後、サラリーマンとなる。全国を転勤し各地のおいしいものを食べ歩くうちに、庄内の豊かな食材を使った料理を提供することで故郷に貢献できたらという想いが深まり、料理人に転進。2012年、酒田調理師専門学校へ進学し、卒業後は独学で料理を学び、現在【日和田カフェ 北極光】にて地元食材、旬野菜を使用したこだわりの料理を提供している。

プロフィールを見る

菅原 博 氏

日和田カフェ 北極光の店舗情報

基本情報

店名 日和田カフェ 北極光
TEL

0235-64-1311

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR羽越本線 鶴岡駅 徒歩15分
アクセス JR羽越本線鶴岡駅から徒歩15分。駅から西へ進み県道332号を北へ。県立鶴岡中央高校手前信号を左折です。
住所 山形県鶴岡市日和田町21-37 大きな地図を見る
営業時間
【月・水~日】
11:00~22:00 ※ランチタイム以外もお食事メニューはご用意しております。
【月・水~日】
ランチ 11:30~14:00
定休日 火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
750円
※ランチタイム以外もお食事メニューはご用意しております。

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

ランチタイムは全面禁煙

こだわり

このお店からのお知らせ

2015.11.25

季節限定夜メニュー<ご近所さんのほろ酔いセット1,500円>超お得な特別メニューです!

<おつまみ3品プラスサラダ>
・手作りソーセージ
・手作り鶏ハム
・豆腐チーズ

<お飲物>下記の中から1杯
・瓶ビール(レーベンブロイ)
・日本酒(飛切)
・焼酎(爽)
・ワイン赤・白(チリ産 シンフォニー)

2015.11.24

【コーヒー】コナコーヒー追加致しました! 

ハワイコナ地区農園から最高グレード(エクストラファンシー)が直輸入。アメリカホワイトハウスの公式行事にはこのコナコーヒーが使われます。少なめの苦味、柔らかな酸味、甘い香り、すっきり爽やかな味わいです

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