ディナー：6000円 ランチ：3800円 
飯坂温泉駅 徒歩7分 
貯まる 
d払い
米山 宗範 氏 ヨネヤマ ムネノリ
見て楽しい、食べて楽しい料理をつくることを心がけています
1983年、福島県生まれ。両親が飲食業を経営していたため、その影響で料理人の世界に興味を持つ。高校卒業後、福島県会津地方で数年ホテルや居酒屋で勉強させて頂き、知人の紹介で飯坂ホテルジュラクに入社。現在も中華のセクションでチーフとしてバイキングのメニュー構成やスタッフの育成に奮闘。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 24年
自慢の一品
2種類のスープが選べる刀削麺
バイキングでは珍しい刀削麺を提供。香りと辛さの麻辣湯(マーラータン)ごろっと大きめ牛肉の牛肉湯(ニュールータン)どちらのスープも好評です。一番嬉しい事は以前来られたお客様が真っ先に取りにきて下さる事です。
こだわりの食材
野菜、フルーツなど、旬のものにこだわっています
とにかく旬のものにこだわっています旬の野菜、旬のフルーツと季節にこだわった食材を、料理人が様々な調理法で提供致します。根菜を使ったスィーツやフルーツの天ぷらなど楽しさと驚き満載です。
- こだわり食材
- 牛肉全般 、 豚肉全般
おもてなしの流儀
料理人の調理手順や出来あがりを目で楽しめる、ライブキッチン
キッチンは360度のオープンキッチンになっており、焼き立てのピザや揚げたての天ぷら、煽りたての中華などの、出来立てほやほやのお料理を、料理人から直接受け取ることができます。
料理人が料理を作る過程を見ることができるライブカメラ
客席の前にある11台のスクリーンには、オープンキッチンで料理人が調理しているところがライブカメラにて写し出されます。お友達どうしで、またご家族でご利用の際に、話題の的になること間違いなしです。
いいざか花ももの湯の店舗情報
基本情報
| 店名 | いいざか花ももの湯 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-4522 024-542-0087 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 福島交通飯坂線 飯坂温泉駅 徒歩7分 |
| アクセス | 東北自動車道、福島飯坂ICより車で8分 |
| 住所 | 福島県福島市飯坂町西滝ノ町27 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 年4日程度メンテナンス休有。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 350人 ( 宴会・パーティー時 着席:350人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 20名個室×2・60名パーティルーム×1・80名パーティルーム×1 |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙室有 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.hotel-juraku.co.jp/hanamomonoyu/ |
| 備考 | マッサージ、エステあり |
