矢岳 忠義 氏 ヤタケ タダヨシ
美味しい食事で人を笑顔にすることに、目をほそめる料理人
子どもの頃より食べることが好きで、食に興味を持ち始める。物心ついたときには自分がつくる料理で人を笑顔に変えられると知り、その面白さに心惹かれる。様々な料理の経験をする中で、和食の奥深さに興味を持つ。現在は、【和食処 つるつる】にて、料理人兼店長として忙しい日々を送る。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 34年
和食処 つるつるの店舗情報
基本情報
店名 | 和食処 つるつる |
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TEL |
0749-47-5588 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東海道本線 彦根駅 |
アクセス | 彦根駅より車で約8分。びわ湖方面へ進み、県道2号線に出たら北上。松原町北交差点すぐそば左手です。 |
住所 | 滋賀県彦根市松原町網代1250-5 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 79人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
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席数形態 | 貸しきり部屋は、25名さままで利用可能。 |
駐車場 |
あり
駐車場完備 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
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こだわり | |
ホームページ | http://tsurutsuru.mother-lake.co.jp/ |
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