ショダイヨシダ

初代 吉田

050-5871-4422

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

シェフのこだわりあり

これがあればお酒がすすむ、ごはんもイケる! 『煮込み』

脂の少ないモツと脂の多いモツを合わせて煮込むのがポイント。圧力なべで軟らかくしてからオリジナルの調味料を使い、別鍋でさらに煮込んであります。しっとり軟らかく、味のしみ込んだモツが絶品です。

食材にこだわっている

短冊切りでジューシーかつ食べやすい『厚切りタン』

脂のノリがいい牛タンの根元の部分だけを使っています。厚切りのタンを短冊に切ってあるので、焼き上がりがジューシーで食べやすい! 凝縮されたお肉の旨みをたっぷりと満喫できます。※写真は2人前です。

国産食材にこだわっている

希少部位。ジューシーで食べ応えがある『イチボ』

赤みの肉に入り込んだ脂肪に甘みがあり、肉好きにおすすめの部位。わさび醤油でさっぱりと。※写真は2人前

接客に自信あり

シンプルな文字で書かれた【初代 吉田】の看板が存在感を放つ

有名店「亀戸ホルモン」のホルモン番長こと吉田氏が独立し、2014年夏にオープンしたお店。元気なスタッフさんたちの対応も気持ちよく、今日のおすすめ、どんなホルモンか、聞けばていねいに説明してくます。

イチオシ・話題のメニュー

調味料やつけダレはすべて手づくり! 『爆弾』と『ガツ刺し』

手前が『爆弾』、味の決め手はコチュジャンです。ガツ、モツ、ハツ、コブクロ、数種のホルモンと野菜や納豆を混ぜ合わせて食べる、色んな食感を楽しめる一品です。コリコリした食感の『ガツ刺し』はニンニク醤油で。

写真

土・日・祝日は14:00からオープン、家族連れも利用しやすいお店

大勢でワイワイ飲みながら、七輪で豪快に焼いて食べたいホルモン。週末は家族連れも多いのだとか。

何が入るかはお楽しみ。7種のホルモンを盛り合せた『闇盛り』

こってり系からさっぱり系、軟骨系とバランスよく盛り合せてあります。こってり多めなどリクエストもOK。

ほどよい脂肪と軟らかさ、ハラミ『レンガ』

程よく脂肪が入り、軟らかくて食べやすいハラミの部位。一枚のままで焼いて切り分けて食べます。

このお店からのお知らせ

2014.10.22

土曜・日曜・祝日は午後2時から元気に営業しています!

当店おすすめ『闇盛り』は、こってり系、さっぱり系、軟骨系、各種ホルモンの盛合せです。こってり系多めとかさっぱり系中心になど、リクエストにもお応えしています。ぜひお試しください。

初代 吉田の店舗情報

基本情報

店名 初代 吉田
TEL

050-5871-4422

03-3637-5966

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR総武線 亀戸駅 徒歩3分
アクセス JR亀戸駅北口から明治通りを80m程直進。右手のファミリーマートを右折、中央通商店街を20m程進み右手です
住所 東京都江東区亀戸5-13-6 東栄ビル1F・2F 地図を見る
営業時間
【平日】
17:00~22:30 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
12:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 月曜日
平均予算
【ディナー】
3500円

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 )
駐車場 あり

近隣にいくつかコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙

全面喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
17:00~22:30 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
12:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

月曜日

初代 吉田に行った2人の投稿から算出しています。

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