ナマパスタノオミセ クオッカ

生パスタのお店 Cuocca

050-5385-0973

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料理メニュー

生パスタのお店 Cuoccaでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

濱尾 岬 氏

料理人
濱尾 岬 氏(ハマオ ミサキ)

専門ジャンル: 洋食全般

きっかけはアルバイト…そこから料理の魅力に

1998年7月10日生まれ。幼少期から祖母の居酒屋などで家庭料理や一品料理など、食に触れながら育つ。高校卒業前にアルバイトをした「生パスタのお店REGALO」で師となる人物との出会い、食の世界へ。卒業後、地元企業に就職したものの、食の楽しさが忘れられず、同店に就職。パスタの魅力に引き込まれREGALO本店の厨房を任さる。【Cuocca】にリニューアル後もスタッフの育成から商品開発とお客様に喜ばれるお店作りに奮闘中。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
11:00~21:30 (L.O.21:00)※店内混雑を避けるためランチタイムからご予約可※収束後の予約受付はディナータイムのみ。

定休日

不定休 定休日が祝日の場合は営業、翌日が定休日 ※各月により不定休の場合あり

生パスタのお店 Cuoccaに行った3人の投稿から算出しています。

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