カイショクヤマノツキ

懐食 山ノ月

048-753-2510

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料理メニュー

(税込価格)

懐食 山ノ月でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

持木 昭夫 氏

料理人
持木 昭夫 氏(モチギ アキオ)

専門ジャンル: 和食全般

飲食店を営む家庭に育ち、自然と食の道を志すように

1945年、埼玉県出身。埼玉・春日部で和食店を経営する両親の元に育つ。小学生の頃から店の手伝いをし、自然と料理人の道を歩むことに。実家の料亭に就職し、40年以上に渡り日本料理の世界に生きる。定年で退職し、料理人生の集大成として【懐食 山ノ月】をオープン。家族経営の小さなお店から始めるも開店から13年を経て徐々に規模を広げ現在の形に。素材に向き合う真摯な姿勢と親しみやすい人柄にリピーターも多い。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
11:30~22:00
【月・火・木~日】
テイクアウト 12:00~14:00 ※なるべく前日までにご予約をお願いいたします。

定休日

水曜日

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