平田 氏 ヒラタ
平田さんがお肉との出会いは生まれたとき
実家が畜産農家をしながら焼肉屋さんを営んでいたことから、幼いころから美味しい和牛を食べていたという平田さん。18歳頃から家の手伝いをし始めていたが、初めは日本料理をはじめとする和食の道で20年以上修行を積みその後、人気店「亀戸ホルモン」の元料理長を経て満を持して自分の店を新小岩にオープン。平田さんのテーマは【庶民に愛される店作り】地域密着型を目指し、最高のクオリティーとコスパの良さでご提供しております
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 36年
- 師匠
- ・長嶋 博 氏【日本料理】
・吉田 明宏 氏【焼肉】
・林 春信 氏【焼肉】 - 修業したお店
- ・築地本願寺 紫水
・亀戸ホルモン 初代吉田
新小岩ホルモン平田の店舗情報
基本情報
店名 | 新小岩ホルモン平田 |
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TEL |
03-3653-2728 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR総武各線 新小岩駅 徒歩4分 |
アクセス | JR新小岩駅南口から徒歩4分。ルミエル商店街の5つ目の交差点を右折後すぐ左折。駅から当店の間に別館あり。 |
住所 | 東京都葛飾区新小岩1-35-8 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 近くに当店別館あり。 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 36人 |
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駐車場 |
あり
近くにコインパーキングがあります。 |
詳細情報
こだわり |
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