ヤキニクイザカヤスイカ

焼肉居酒屋 粋家

050-5870-7732

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

中野 春子 氏 ナカノ ハルコ

料理が得意だった母の姿にあこがれて、料理人の道へ

1973年6月4日生まれ、中国出身。料理上手な母の近くで、幼いころから手伝いを通し料理を勉強。いつしか自分で料理をつくり、人々に振舞いたいと考えるようになり料理人を志した。中国の青島で飲食店をオープンし、オーナーとしてのキャリアをスタート。その後浪江町で韓国料理店を営み、2012年にいわき市で【焼肉居酒屋 粋家】をオープン。料理の手ほどきは全て母から。美味しさと温もりのある料理をつくり続けている。

専門ジャンル
韓国料理
経験年数
31年

自慢の一品

専用スライサーで丁寧にカットする『常陸牛焼きシャブ』

2~3mm程の薄さにカットしているので、炙るような感覚でお肉を味わっていただけます。焼きしゃぶは、お肉本来の美味しさと繊細さを十分に感じられるおすすめの調理方法。まずは、タレに少しだけくぐらせてどうぞ。

こだわりの食材

サシが美しい「和牛サーロイン」や赤身肉の「和牛モモ肉」

上質な口どけを感じられる「和牛」のサーロインにこだわっています。赤身肉で食べやすいと人気がある「和牛モモ肉」や、やわらかい「牛タン」がおすすめです。

こだわり食材
牛サーロイン 、 牛もも肉 、 牛タン

おもてなしの流儀

肉の焼き方を実演し、美味しいタイミングを伝授

初めていらっしゃるお客様には、目の前でお肉の焼き方も伝授しています。美味しさのベストな状態をぜひ味わって下さい。また、新しいメニューを毎月提供できるよう、考案しています。

女性にも人気、快適に過ごすことができるロースターを導入

煙や臭いが少ないロースターを設置しているので、女性でも安心して焼肉を楽しんでいただけます。また、お肉が焦げにくく余分な脂も落とすのでヘルシーに焼肉が食べられます。

焼肉居酒屋 粋家の店舗情報

基本情報

店名 焼肉居酒屋 粋家
TEL

050-5870-7732

0246-24-9200

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR常磐線 いわき駅 徒歩3分
アクセス JR常磐線「いわき駅」3番出口より徒歩3分
住所 福島県いわき市平字3-36-4 銀座930ビル3F 地図を見る
営業時間
【火~日】
17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 月曜日
10名様以上のご予約を頂いた場合は営業致します。

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平均予算
【通常】
6000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, メルペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, PayPay

設備情報

キャパシティ 42人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:42人 )
席数形態 テーブル10卓、全42席、(団体様28名)
駐車場 あり

契約駐車場あります。 ご利用のお客様には2時間分無料のサービス券をお渡しいたします。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

17:00~22:00

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://yakiniku-suika.net/

営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

月曜日 10名様以上のご予約を頂いた場合は営業致します。

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