ナンオウイナカリョウリノオミセタパス

南欧田舎料理のお店タパス

050-5870-7624

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私がつくっています

由岐中 太士 氏

料理人
由岐中 太士 氏(ユキナカ タイシ)

専門ジャンル: 洋食全般

旬の素材の持つ魅力を余すことなく表現

1992年、徳島県生まれ。調理師学校を卒業後、関西エリアを軸に料理人として活躍。自らの技に磨きをかけるため、関東エリア進出を決意。そんななか、2015年に現在のお店と巡り合う。【南欧田舎料理のお店タパス】では、主にサラダ・デザートを担当。旬の素材たちが持つ魅力をひと皿のなかで余すことなく表現。彩りにも気を配った逸品は、優雅な食のひとときに華を添えている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 16:30~20:00 (L.O.19:30)アルコールの提供は自粛しております。
【日・祝】
ディナー 16:30~20:00 (L.O.19:30)アルコールの提供は自粛しております。

定休日

無休

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