

大宮駅周辺 創作料理、おでん、串揚げ・串カツ
JR大宮駅から徒歩5分に居を構えるのは【おでん屋万昌 ざっくばらん】の第2号店である【おでん屋万昌 ぶらっせ】。築地老舗の吟味された鰹節と北海道産最高級利尻コンブを使った黄金色のスープがこだわりの、関西風おでんが味わえるお店です。定番のおでんダネのほか『トマト』『牡蠣』など、洋風にアレンジされた一品をいただけます。牛乳を加えた独自レシピで数時間煮込んだ『牛モツ煮』『ヅケマグロ』『串湯葉』『カチョカバロチーズ』など、一味違うセレクトが光る串上げは、きめが細かい衣で食べやすく女性にも人気。古き良き日本の味を踏襲しながら、今風の食べ方もしっかりと提案できる、味とセンスのバランスが絶妙なお店です。
3,500円
大宮駅 徒歩5分
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予約カレンダー
- コース/3,500円~
究極の黄金スープで煮込んだ関西風おでんと、バリエーション豊かな串揚げに高評価