藤村 なおみ 氏 フジムラ ナオミ
鉄板焼きだからこそ、厳選した素材の味を堪能出来ます
1971年東京生まれ。名古屋の寿司店から修行を始め各地で修行を積み、2011年に独立。現在の店「Teppan Cuisine 703」をオープンしました。食材を厳選し、素材の味を生かす鉄板焼きにこだわっています。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 28年
自慢の一品
極上の美味しさ! 『国産和牛ステーキ各種』
厳選した佐賀牛の最高級A5ランク(フィレ・サーロイン)を使用。極上の肉の旨味を堪能してください。カウンターではお客様の目の前で調理から盛りつけまで致しますので、目でも楽しんで頂けると思います。
こだわりの食材
魚介類も産地にこだわって。
鮑、牡蠣、ホタテ貝柱、オマール海老、鮮魚各種、旬に合わせて仕入れています。お酒も、日本酒・洋酒・カクテルなど、各種取り揃えてお待ちしています。(写真はオマール海老)
- こだわり食材
- カキ 、 貝柱/ホタテ 、 ブラックタイガー海老
おもてなしの流儀
味の決め手は「特別な、お醤油」なんです
味付けに使う醤油は岐阜県郡上から特別に取り寄せているもの。東京ではまず手に入らないそう。「何故こんな味になるの?」と驚かれる事も多いという。アボガドのお刺身をこの「生姜醤油」でいただくと…是非!
女性ならではのおしゃれな空間。素敵なオーナーとの会話も。
「女性主体のお店なので、安心してくつろいで頂けると思います」とオーナー。男女とも、一人で訪れる人も多いとか。もちろんカップルや家族連れも大歓迎。大切な時間を、美味しい料理と素敵な空間でお楽しみ下さい。
Teppan Cuisine 703の店舗情報
基本情報
店名 | Teppan Cuisine 703 |
---|---|
TEL |
03-3482-2262 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 小田急小田原線 成城学園前駅 徒歩1分 |
アクセス | 小田急線成城学園前駅北口下車、駅を出てすぐを左、成城アルプス(洋菓子店)の角を右折して左側2軒目 |
住所 | 東京都世田谷区成城6-7-9 プレイスK2F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
不定休 2023年より日曜定休、月曜不定休につきお問い合わせ下さい(コロナ禍、変更あります。お問い合わせください) |
お支払い情報
平均予算 |
|
---|---|
クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
その他決済 |
|
設備情報
店内パノラマ | |
---|---|
キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
席数形態 | 鉄板前カウンター9席 カウンターテーブル4席 個室4席 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり | |
ホームページ | https://www.seijofujimura.com/ |
備考 | ・クレジットカード利用可 |
求人情報
URL |
https://www.seijofujimura.com/contact
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
---|