通常：980円 
箱根湯本駅 徒歩4分 
水曜日 箱根名物自然薯蕎麦、水を一切使わず、そば粉、自然薯、卵だけで作ります。
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はつ花の自然薯蕎麦は、戦後の物資不足の時代、当店店主、小宮義一が、当時は手に入れる事が困難だった小麦粉の替わりに、箱根の山中から掘り出される自然薯（じねんじょ）を使って創作致しました。つなぎに山芋を使用している為、時間が経っても蕎麦がのびない、という事で、「おみやげ蕎麦」としてもご好評を頂いております。全国の蕎麦屋で今や定番メニューとなった「山かけ蕎麦」は、もともと、この自然薯蕎麦を作る時に残った、少量の摩り下ろした自然薯を蕎麦に入れてみたところ、おいしかった事から、当店店主が思いつきました。「山かけ」の名はまぐろにとろろをかける「山かけ」、から採ったものです。
箱根湯本 はつ花そば 本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 箱根湯本 はつ花そば 本店 |
|---|---|
| TEL |
0460-85-8287 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 箱根登山線 箱根湯本駅 徒歩4分 |
| アクセス | 箱根湯本駅より徒歩4分。車の場合は厚木小田原線、風祭インターから国道1号線を箱根方面に向かい10分ほど。 |
| 住所 | 神奈川県足柄下郡箱根町湯本635 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水曜日 本店は毎週水曜日。月末は火、水曜日連休します。新館は毎週木曜日。月末は木、金曜日連休します。 |
| 平均予算 |
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設備情報
| 駐車場 | あり |
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詳細情報
| こだわり |
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