ビワコブルワリー

びわ湖 ブルワリー

050-5385-0968

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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クラフトビールやレパートリー豊かな美味をゆったりと堪能できるおしゃれなレストラン

琵琶湖畔からほど近く、ビール工場で醸造されているクラフトビールをいただける【びわ湖 ブルワリー】。地ビールレストランとして和食洋食というジャンルを越えた、ビールに合う料理を味わえます。フランス産ルージエ社のフォアグラを使用した『フォアグラのテリーヌ』はおすすめの一皿。ボリューム満点の『ビーフステーキ』や発酵食品を取り入れた『発酵ランチプレート』も絶品です。さらに、お酒を飲まない人まで広く楽しんでもらえる食事やドリンクも取り揃えられています。一枚ずつ職人が手掛けたレンガが印象的な外観。落ち着いた雰囲気が漂うレンガ調の店内で、家族や友人、恋人と素敵な過ごせます。

びわ湖 ブルワリー
これだけは食べてほしいベスト3

ビールとの贅沢なペアリングを堪能できる『フォアグラのテリーヌ』

素材選びから高いこだわりを持ち、フランス産ルージエ社のフォアグラを使用しています。滑らかでしっとりと仕上げられ、ガストリックソースと共に味わう『フォアグラ』は絶品。

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ビールとの贅沢なペアリングを堪能できる『フォアグラのテリーヌ』

柔らかくジューシーな肉のおいしさが口いっぱいに広がる『ステーキ定食(160g)』

低温調理をすることで柔らかさを保ったまま、じっくりと火入れされています。「ビーフステーキ」に合わせるのはシェフ自慢の特製ステーキソース。ボリュームにもこだわった定食です。

柔らかくジューシーな肉のおいしさが口いっぱいに広がる『ステーキ定食(160g)』

写真

  • レンガと琵琶湖のマークが付いたアイアン扉が印象的なブルワリー

    レンガと琵琶湖のマークが付いたアイアン扉が印象的なブルワリー

  • ビール工場から届くできたてビールを味わえる店

    ビール工場から届くできたてビールを味わえる店

  • 気軽に立ち寄れるカウンターで、ご当地ビールに舌鼓

    気軽に立ち寄れるカウンターで、ご当地ビールに舌鼓

  • フレイバーの異なるビールを味わい、会話を弾ませて

    フレイバーの異なるビールを味わい、会話を弾ませて

  • ビール好きな二人が楽しめる新たなデートスポット

    ビール好きな二人が楽しめる新たなデートスポット

  • 柔らかくジューシーな肉のおいしさが口いっぱいに広がる『ステーキ定食(160g)』

    柔らかくジューシーな肉のおいしさが口いっぱいに広がる『ステーキ定食(160g)』

  • ビールとの贅沢なペアリングを堪能できる『フォアグラのテリーヌ』

    ビールとの贅沢なペアリングを堪能できる『フォアグラのテリーヌ』

  • フランス産の「フォアグラ」と「鴨ロース」

    フランス産の「フォアグラ」と「鴨ロース」

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びわ湖 ブルワリーの店舗情報

基本情報

店名 びわ湖 ブルワリー
TEL

050-5385-0968

0740-28-7263

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR湖西線 近江今津駅 徒歩15分
アクセス 近江今津駅から車で5分ほど、県道333号線にある【還元陶板浴虎杖伝説の里ふじと】を左折、道なりです。
住所 滋賀県高島市今津町今津694-2 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
11:00~21:00 (L.O.20:30)
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 72人 ( 宴会・パーティー時 着席:72人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-0968 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.滋賀県高島市今津町今津694-2 近江今津駅から車で5分ほど、県道333号線にある【還元陶板浴虎杖伝説の里ふじと】を左折、道なりです。 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2021-08-03

2021年8月5日オープン

自社醸造しているクラフトビールを、みなさまに広く味わっていただくためレストランをオープンいたしました。お子さまから大人まで楽しんでいただけるよう努めておりますので、ぜひお立ち寄りください。

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この情報は2021年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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