ウオマンミヤコホテルキョウトハチジョウテン

うおまん 都ホテル京都八条店 

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【冬会席】 鯛すきしゃぶ小鍋 10,000円(税込)

10000円(税込)

旬の味覚と高級食材を織り込み、選べる焼物や鯛すきしゃぶ小鍋まで堪能できる贅沢会席です。

コース内容

前菜  
―カラスミ和え「鯛 三つ葉」     
―酒盗和え「海老 蓮根」     
―このわた和え「烏賊 インゲン」
―雲丹和え「茄子 山葵」     
―いくら和え「サーモン アボカド」
椀物  
清汁仕立て  かぶら 鯛 よもぎ麩 柚子
造り   
本まぐろ 鯛 カンパチ 湯葉 つま一式
焼物   
京の肉サーロイン網焼き又は銀たら西京味噌漬け焼き                    万願寺 くるみ飴煮 薬味
合肴   
鰤照煮と大根煮 菜種 白髪葱 和辛子 
強肴   
鯛すきしゃぶ小鍋
御飯   
鯛と京揚げ炊き込みご飯
香の物  
ちりめん山椒
留椀   
赤出汁  なめ茸 三つ葉
甘味   
抹茶フィナンシェ

こだわりポイント

鍋料理あり ボリューム感あり

ご予約条件

利用可能期間:2025/12/08~2026/02/28

利用可能人数:2~26名様

利用可能時間:11:30~21:30

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

松下 和憲 氏

料理人
松下 和憲 氏(マツシタ カズノリ)

専門ジャンル: 和食全般

季節ごとに旬の食材を真心込めた一品一品ご提供します。

ホテル出身、弊社で20年和食を監修し、現在京都の地で会席料理、婚礼料理、法事料理、パーティー料理などに従事。また兼務として、コロナ禍で起業した「うおまん取り寄せ」の開発及び製造業務を担当(現在3年)。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)
朝食 07:00~10:00 (L.O.09:30)

定休日

無休

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

うおまん 都ホテル京都八条店 に行った7人の投稿から算出しています。

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この情報は2025年12月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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