漁港直送の新鮮魚介と店内で串打ちしたこだわり焼き鳥を、気負わずカジュアルに
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四條畷駅近く、楠公通り商店街にオープンした【炉端焼き みや】は、カジュアルな雰囲気で若い世代から高齢の方まで、世代を問わず立ち寄りやすい炉端焼き店。各地の漁港から直送される新鮮魚介とこだわりの焼き鳥を、リーズナブルな価格で楽しめます。岡山県産の鶏肉を、店内で1本1本丁寧に串打ちした焼き鳥は、絶妙の火加減で焼きあげたもの。絶妙の振り加減で提供する塩や、ひと手間加えたオリジナルのタレも自慢です。店主厳選の日本酒ラインナップも充実。木目調で温かみのあるムードが心地よい店内には、カウンター席、テーブル席と並んで、掘りごたつ式の座敷席も。トイレにオムツ台も完備しており、子ども連れでも安心して楽しめます。
炉端焼き みや
これだけは食べてほしいベスト3
〆はさっぱり爽やかに!『すだちうどん(温・冷)』
コシのある讃岐うどんに、たっぷりのすだちスライスと大根おろしを添えた『すだちうどん』は、〆にぴったりの一品。季節やお好みに合わせて、温かいものと冷たいものが選べます。さっぱり爽やかな仕上がりです。
店内で串打ちしたこだわり焼き鳥『串盛り合わせ(5本)』
焼き鳥専門店で修業した店主のこだわりがギュッと詰まった焼き鳥は、店内で串打ちした本格派。『ねぎま串』『手羽先串』、『豚バラ串』など、自慢の5本を焼き上げた『串盛り合わせ』もおすすめです。
料理人 / 宮武 宏 氏 (ミヤタケ ヒロシ)
専門ジャンル: 和食全般
焼き鳥店、うどん店で修業後、地域に愛される店を目指して開業
1986年、京都府生まれ。サッカーに打ち込む学生時代を過ごしたのち、大卒後飲食業界に就職。うどん店や焼き鳥店で調理や店舗運営の経験を積み、その後スーパーの鮮魚コーナー勤務を経て鮮魚の目利きや扱いを覚える。2021年6月、四條畷駅近くに【炉端焼き みや】をオープン。漁港直送の鮮魚と店内で串打ちした焼鳥、厳選した日本酒で若い世代から年配、子ども連れのファミリーまで、地域密着で長く愛される店を目指す。
炉端焼き みやの店舗情報
基本情報
店名 | 炉端焼き みや |
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TEL |
050-5385-0771 072-842-2522 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東西線 四條畷駅 徒歩5分 |
アクセス | 四條畷駅 西口より徒歩5分 |
住所 | 大阪府四條畷市楠公 楠公1-13-5 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 月曜日が祝日の場合、翌日火曜日休みます。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |