「和食を進化させる」がコンセプト。お米と味噌にこだわった「ネオ和食」店
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店のコンセプトは「和食を進化させる」。お米と味噌にこだわった、新感覚の和食を味わえる【ネオ和食】店が千葉県千葉市の「あなたに会いにゆきます。」です。料理には、希少な大粒コシヒカリ「広島県産越宝玉の銀シャリ」と各地から厳選された「7種類の味噌」が使われています。新鮮な海鮮などの素材にこだわった、カジュアルなランチタイムメニュー、夜は少しリッチな和食メニューが味わえます。店内は、古き良き雰囲気を残しつつ、現代風にリモデルした落ち着いた内観。お1人さまでもくつろげるカウンター席から、友人やカップルでゆったりと食事を楽しめるテーブル席まで、利用シーンを選ばない使い勝手の良い店です。
ネオ和食居酒屋 あなたに会いにゆきます。-ANAYUKI-千葉店
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 酒井 誠司 氏 (サカイ セイジ)
専門ジャンル: 和食全般
幼少期から食への関心が高く、「手に職=料理人」という夢を実現
1971年、埼玉県生まれ。幼少期から食への関心が高く、将来は「手に職=料理人」という夢を持つ。学校卒業後に料理の世界へと進む。三重県の【鳥羽別館】で修業したのち、埼玉県【ホテル花湯の森】で料理長を務める。その後、群馬県や埼玉県の【いっちょう】へ。和食ひとすじでその腕を磨き、現在は、2021年1月オープンの【あなたに会いにゆきます。】の店長として活躍している。
ネオ和食居酒屋 あなたに会いにゆきます。-ANAYUKI-千葉店の店舗情報
基本情報
店名 | ネオ和食居酒屋 あなたに会いにゆきます。-ANAYUKI-千葉店 |
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TEL |
050-5384-9024 043-310-3501 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 千葉都市モノレール線 葭川公園駅 徒歩3分 京成千原線 千葉中央駅 徒歩6分 |
アクセス | 千葉都市モノレール 葭川公園駅 徒歩3分、京成千原線 千葉中央駅 徒歩6分 |
住所 | 千葉県千葉市中央区中央3-4-13 第16CIビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキングがあります。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |