磯 卓哉 氏 イソ タクヤ
料理の味はもちろん、空間でも満足いただけるように
東京都出身。都内のイタリアンレストランでの8年間の勤務を経て、現在【ピッツェリア ポンテチェントロ 佃店】料理人として活躍中。ピッツァをはじめとしたバラエティ豊富なメニューだけでなく、存在感抜群の石窯やオープンキッチンといった空間そのものも魅力的なお店。味も視覚もゲストを満足させるような、もてなしを意識している。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 26年
自慢の一品
石窯より届けられる『本格ナポリ風ピッツァ』
店内の石窯よりアツアツのまま届けられる、本格ナポリ風ピッツァはいずれも自慢の逸品。なかでも料理人のイチオシは『ブッファラマルゲリータ』。イタリア直送の水牛モッツァレラを使った、贅沢なピッツァです。
おもてなしの流儀
オープンキッチンならではの楽しませ方を意識
料理がテーブルに届けられるまでの工程もライブ感覚で楽しめる、オープンキッチンスタイルを採用。メインフロアから眺める臨場感たっぷりのパフォーマンスもまた、こちらのお店ならでは見どころです。
中央大橋南。本格ピッツァを気軽に楽しめるお店
中央大橋のすぐ近く「リバーシティM-SQUARE」1階。本格ナポリピッツァを気軽に楽しめるお店【ピッツェリア ポンテチェントロ 佃店】。デート・女子会・仕事仲間・ファミリーと幅広いシーンに重宝できる一軒です。
ピッツェリア ポンテチェントロ 佃店の店舗情報
基本情報
| 店名 | ピッツェリア ポンテチェントロ 佃店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-1259 03-5547-3030 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | メトロ有楽町線 月島駅 徒歩8分 |
| アクセス | メトロ有楽町線・都営大江戸線「月島駅」6番出口8分、JR/メトロ「八丁堀駅」B4出口14分 |
| 住所 | 東京都中央区佃2-1-6 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 年末年始(12/31・1/1)(ビル休館日に準ずる) |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:45人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル個室(2名~4名様用/扉壁あり・2名~6名様用/扉壁あり・2名~8名様用/扉壁あり) |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 施設内に喫煙スペース有り 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.trattoria-italia.com/ponte_centro.html |

















