エビス 飯能 | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

エビス　飯能でこれだけは食べてほしいベスト３

もつ鍋　醤油（1人前）

濃厚なもつと醤油の相性が抜群。もつの旨みを更に引き立たせ、一口ほおばれば至福の旨みが口いっぱいに広がります。〆はチャンポン、雑炊がオススメです。

1099円

福岡炊き餃子

鶏ガラをじっくりと煮込んだ濃厚な鶏白湯で炊いた餃子は、焼き餃子とはまたひと味違った味わい。厚手の餃子の皮がスープの旨みを吸い、一度で二度美味しい欲張りな逸品。残ったスープで雑炊にするのもまた絶品！

880円

九州肉汁鉄板餃子

パリッとしながらもっちり。独特な食感の皮に包まれた肉汁たっぷりのジューシーな餃子。餃子の皮・タネ共に独自の配合で作り上げた、どんなお酒にも合う自慢の逸品。

680円

●鉄鍋　炊き鶏●

• 鉄鍋　炊き鶏

  進化系博多水炊き
  柔らかーく炊いたひな鳥の半身を、たっぷり敷いたキャベツの千切りの上に載せて、濃厚な鶏がらスープをかけて、お客様の目の前で仕上げる、当店の新名物！

  1200円

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  当店オリジナルの酢醤油と薬味でお召し上がりください。
  残ったスープがもったいないと思ったら、〆のラーメン・雑炊・ちゃんぽん麺（各350円）をご用意していますので、お声がけください！

●もつ鍋●

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  エビスのもつ鍋は厳選した国産牛の新鮮な小腸だけを使います。プリッとしたモツの食感、旨味と甘みをご堪能下さい、味は三種類、濃厚な味噌、王道な醤油、さっぱりとした塩をご用意しました。エビスのおすすめ名物。
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  もつ鍋　味噌（1人前）

  厳選した国産牛の小腸だけを使用しています。プリッとしたもつの旨みをご堪能ください。味噌は数種類を独自にブレンド。博多門オススメの一品です。
  

  1099円

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  もつ鍋　醤油（1人前）

  濃厚なもつと醤油の相性が抜群。もつの旨みを更に引き立たせ、一口ほおばれば至福の旨みが口いっぱいに広がります。〆はチャンポン、雑炊がオススメです。
  

  1099円

• もつ鍋　塩（1人前）

  旨み溢れるこってりとした｢もつ｣と､さっぱりした塩スープは相性抜群◎
  素朴なスープが野菜ともつの旨みをしっかり引き出します｡〆はラーメン､雑炊がオススメです｡
  

  1099円

• 〆のちゃんぽん・〆のラーメン・〆の雑炊

  各390円

• おかわりもつ

  990円

• おかわり野菜

  790円

●肉巻き野菜●

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• エノキ巻き串

  250円

• 長芋梅しそ巻き串

  250円

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  トマト巻き串

  290円

• 大葉巻き串

  290円

• アボカド巻き炙りマヨ

  590円

• 1本丸ごと！ネギ巻き

  590円

• アスパラ肉巻き

  490円

• チーズオン

  50円

●鯨料理●

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  古来より捕鯨が盛んだった九州地方。エビスでは、新鮮なうちに急速冷凍された柔らかい鯨の赤身肉を使って、様々なオリジナル料理を提供します！
• 赤身刺し

  880円

• ピリ辛鯨ユッケ

  880円

• タタキ

  880円

• でっかい！みそ串カツ　1本

  890円

• 鯨の炙りジャーキー

  580円

●即菜●

• 茶豆

  不動の人気の定番おつまみ。甘みが強く香りの良い茶豆を厳選しました。

  370円

• ぶったたき胡瓜

  ブッたたいて繊維を崩した胡瓜には特製のタレがよく染み込みます。

  370円

• パリパリピーマン

  380円

• 酢もつ

  博多名物　酢もつ。新鮮な豚のコブクロを使用しています。

  430円

• 九州漬物盛り合わせ

  九州で人気の漬物を盛り込みました。

  430円

• 鶏皮ポン酢

  人気の定番おつまみ。お酒が進みます。

  430円

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  うずらの味玉

  味がギュ～ッと濃縮されて旨みがたっぷり。歯ごたえもたまりません！

  430円

• 明太ポテサラ

  430円

• 冷やしトマト

  さっぱりとした味わいは、食食を増進してくれます。栄養も満点！

  430円

• 梅たこアボ

  530円

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  厚焼き玉子

  540円

• 冷やしアボカド塩レモン

  580円

• 博多明太子

  これを食べなきゃ始まらない！博多名物　明太子。〆のご飯のお供にもどうぞ！

  630円

• 炙り野菜盛り　九州マヨディップ3種

  650円

●エビス串焼き●

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  豚バラ　大串

  博多の焼鳥屋に必ずあるバラ串。香ばしく焼き上がったバラ串は脂の旨みが凝縮されており、カリッとジューシーな味わいは酒の肴に最高です。

  430円

• おすすめ串盛り合わせ5本

  980円

• ささみ串（わさび・梅）

  各230円

• もも・砂肝・レバー・皮・つくね

  各210円

●揚げ物●

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  手羽先の唐揚げ（2本）

  490円

• 宮崎発！チキン南蛮

  780円

• とり天串　おろし特製酢醤油

  680円

• 明太チーズスティック

  480円

• 蝦多士（ハトシ）

  530円

• アツアツーン　からしれんこん

  鼻に抜けるツンとした辛さがたまりません！熊本の味と香りをぜひご賞味ください。

  580円

• きびなごの唐揚げ

  580円

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  鶏の唐揚げ

  680円

• ポテトフライ

  みんな大好きポテトフライ！

  480円

●エビス刺し●

• ブリ刺し

  780円

• たこぶつ

  650円

• ごまブリ

  880円

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  馬刺し　赤身

  馬肉本来の旨みが味わえる赤身をご用意いたしました。九州醤油、ごま油でお召し上がりください。

  1080円

• 馬肉ユッケ

  胡麻油を効かせてさっぱりと。丸ごとご飯にのせた桜塩ユッケ丼も人気です！

  980円

• 炙り〆サバ

  890円

●鉄板・熱々●

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  九州肉汁鉄板餃子

  パリッとしながらもっちり。独特な食感の皮に包まれた肉汁たっぷりのジューシーな餃子。餃子の皮・タネ共に独自の配合で作り上げた、どんなお酒にも合う自慢の逸品。

  680円

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  福岡炊き餃子

  鶏ガラをじっくりと煮込んだ濃厚な鶏白湯で炊いた餃子は、焼き餃子とはまたひと味違った味わい。厚手の餃子の皮がスープの旨みを吸い、一度で二度美味しい欲張りな逸品。残ったスープで雑炊にするのもまた絶品！

  880円

• 鉄板レモンステーキ

  1080円

• 鉄板ホルモンキャベツ

  880円

• イカシューマイ

  530円

• エイヒレ炙り

  550円

• 長ナスの丸焼き

  450円

• 鉄板トロトロとろろ焼き

  580円

●食事・甘味●

• 宮崎名物　肉巻きおにぎり

  350円

• 明太高菜チャーハン

  630円

• 博多焼きラーメン

  780円

• 濃厚！エビスちゃんぽん

  880円

• 白いごはん

  230円

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  黒糖きな粉がけアイス

  350円

• 安納芋のスイートポテト

  390円

• まるっと苺の練乳アイス

  390円

• 炙り梅ケ枝餅

  390円

• ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
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エビス　飯能の店舗情報