久留米名物の骨付きカルビが元祖の味で頂ける炭焼ダイニング
お店の写真を募集しています
写真追加
久留米名物の一つである、骨付きカルビが元祖の味で楽しめる【炭焼ダイニング 炭々苑】。国産の豚肉にこだわり、スペアリブの中でも、4番目までの旨味と脂身のバランスがよいところのみを使用。職人の腕で丁寧に肉磨きをし、秘伝のタレに絡めて、炭火でじっくりと焼いた骨付きカルビは自慢の一品です。カルビの他にもサンドミノ(ミノとミノの間に脂質が詰まったもの)や新鮮な上ホルモンが堪能できます。また、チヂミやサムギョプサルといった韓国料理も楽しめる、焼肉ダイニングです。
炭焼ダイニング 炭々苑
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 池田 浩輔 氏 (イケダ コウスケ)
専門ジャンル: 韓国料理
美味しさの詰まった骨付きカルビを味わって頂きたい
福岡県久留米市出身。高校卒業後、家族の助言もあり、3年ほど焼き鳥のテイクアウト専門店で修行。その後、別の業種で働くも若い頃にしていた飲食店での経験が忘れられず、【炭焼ダイニング炭々苑】を2007年5月にOPEN。「味にしっかりとこだわりをもち、多くのお客様にたのしんで頂きたい」と語る。
炭焼ダイニング 炭々苑の店舗情報
基本情報
店名 | 炭焼ダイニング 炭々苑 |
---|---|
TEL |
050-5384-9758 0942-38-2414 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩5分 |
アクセス | 西鉄久留米駅より徒歩5分 |
住所 | 福岡県久留米市東町31-16 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
不定休 ※突発的に早く閉める事もありますので、ご来店の際は0942-38-2414までお電話下さい。 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
---|---|
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |