ディナー：5000円 
天神駅 徒歩7分 
無休 
貯まる 上人橋通り店のコンセプトは『ネオヤキトリ』伝統と現代的な要素を追求した博多焼とり
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【焼とりの八兵衛 上人橋通り店】は、八兵衛ブランドの中でも特に現代風にアレンジした博多焼とりスタイルが特徴的です。まず払拭したかったイメージは“焼とり＝おじさん”。きれいな空気、ゆったりとした空間で「博多の焼とりを、もっと美味しく、もっと楽しく！」をテーマに八兵衛の伝統と新しさの追求したお料理をお楽しみください。数あるメニューの中でも、和牛すきやき串、和牛カルビ串、フォアグラ串などの創作串は特に人気です。その他にも、フォアグラ入りふろふき大根や季節の食材を使った一品料理も充実させておりますので、ご来店の際には是非ご賞味くださいませ。
焼とりの八兵衛 上人橋通り店
これだけは食べてほしいベスト３
えんどう豆の串揚げ
厳選されたえんどう豆100％を豪快に使用した豆のコロッケ。独特な食感と素朴な甘味が口の中に広がり、そこに塩がピリッと効いています。最初のひと皿から、お酒のお供としても最適。
「一串入魂」の精神を注いで焼くことが八兵衛流。
リピーター続出！ これが本当の「焼きとり」と思わせてくれるほどの、納得の味わいです。
骨付き鶏
新鮮な国産鶏の骨付きもも肉をまるごと1本独自のスパイスにつけこみじっくり焼きあげました！ ガブリと豪快にどうぞ。
料理人 / 八島 且典 氏 （ヤシマ カツノリ）
専門ジャンル： 和食全般
言わばお店は、決して、妥協をして汚したくない“聖域”
出店当初より、味、素材へのこだわり、そしてより良いサービスの追求心は誰にも負けたくないという思いで、今現在までやって参りました。私は、根っからの商売好きだったのかもしれません。楽しませ、喜ばせて、お金をもらって、こんな楽しいことないだろうと思っていました。「血の通った商売をしたい」。この考えは今、20数年間お店をやらせていただいて一度も忘れたことがない思いです。
焼とりの八兵衛 上人橋通り店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼とりの八兵衛 上人橋通り店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8638 092-732-5379 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 西鉄天神大牟田線 天神駅 徒歩7分 |
| アクセス | 西鉄大牟田線天神駅徒歩7分、西鉄大牟田線薬院駅徒歩9分 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区警固1-4-27 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 47人 ( 宴会・パーティー時 着席:47人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
