トラットリアピッコロツィーオ

TRATTORIA PICCOLO ZIO

050-5384-6503

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松林 正行 氏 マツバヤシ マサユキ

会社員定年後から飲食の世界に転身

1955年、東京都出身。会社員の定年後、この店を開業して飲食の世界に。オープン以来年一度はシチリアを訪れ、マンマの家庭料理を学んだり、ワイナリーや市場を訪問したり、レストランを食べ歩いたりして、現地の空気感を店づくりに活かす。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
5年

自慢の一品

ミニトマトとカラスミのリングイネ

美味しく熟したミニトマトと、シチリアで入手した黒マグロのカラスミとでつくるパスタ。ミニトマトの酸味と甘み、カラスミの海の香りが融合した、素材を120%活かした食べ飽きないご馳走パスタ。

営業時間・定休日

営業時間

【金~日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【水~日】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

月・火曜日 諸事情で変更になることがあります。お電話でお問い合わせをいただけますようお願いいたします。

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