大槻 勇太 氏 オオツキ ユウタ
(店長)
パスタ・ケーキをはじめ、専門店仕込みの多彩なメニューを提供
1987年、埼玉県生まれ。パスタ・ケーキをメインジャンルに、埼玉・千葉エリアでキャリアを重ねる。現在は【TOMA-TOMA】オーナーとして活躍。トマト×酒×ケーキをオシャレな空間で楽しむカフェ&バルは、ランチ・ディナーとさまざまなニーズに対応。地域の人々を中心に、いつもの食事も、記念日にも足を運べるお店として、今日も営業を続けている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 17年
私の流儀
一杯のお供に『お酒と楽しむケーキ』
『お酒と楽しむケーキ』にも定評のあるお店。バスクチーズケーキにはブルーチーズを使用。さらにお好みで胡椒を加えることで、よりお酒と共に楽しめるよう工夫が散りばめられています。
こだわりの食材
季節の食材も取り入れ、多彩なメニューを提案
素材の良さを引き出す丁寧な料理がお店の自慢。旬の魚介や野菜といった季節の食材を取り入れた、その時期ならではのメニューも用意。個性豊かなメニューで飽きの来ないお店です。
おもてなしの流儀
よりご満足いただけるように。お客様への“気づき”を日々意識
お客様に対する“気づき”を大切にしているとオーナー。お客様が今お店に求めているもの、欲しいものを汲み、お店側から自然とリードできるような接客を意識しています。
TOMA-TOMAの店舗情報
基本情報
| 店名 | TOMA-TOMA |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2311 048-940-9573 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東武伊勢崎線 新越谷駅 徒歩14分 武蔵野線 南越谷駅 徒歩14分 |
| アクセス | 武蔵野線「南越谷駅」/東部スカイツリーライン「新越谷駅」徒歩14分、朝日バス「稲荷神社」徒歩1分 |
| 住所 | 埼玉県越谷市蒲生東町2-1 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 34人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
2台分駐車スペースあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店外に喫煙スペースあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |

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