通常：6000円 
三島駅 徒歩3分 
月・日曜日 
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d払い三島駅前で至福の一時。創意から生まれる多彩な料理を、気軽に堪能できるビストロ
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経験豊富なシェフが手がける、幅広いジャンルの料理を堪能できるカジュアルなビストロ。イタリアン・フレンチ・和食と、多彩なジャンルの技法を取り入れた料理とお酒を気軽に楽しめる、洋風居酒屋です。店内は大正ロマンを感じさせる居心地の良い空間、三島駅徒歩2～3分とアクセスも良く、デートや女子会、同僚との食事にも気兼ねなく利用できます。お酒もワイン・焼酎・日本酒など和酒洋酒と充実。優雅なお一人様も楽しめます。店名は自然界に存在せず、人の手が加わって生み出された金魚に由来。料理人の手と創意工夫から生み出される至福の一時を、三島で味わってみませんか。
ビストロ酒場 金魚
これだけは食べてほしいベスト３
厳選和牛の極上部位に爽やかなソースを添えて『和牛シャトーブリアンカツ』
厳選された和牛の選りすぐりの部位を味わう牛カツ。和牛のとろける味わいを存分に楽しめるシャトーブリアンに、爽やかな酸味のサワークリームソースを添えて提供。肉の旨みと上質な脂、余韻までも心地良い逸品です。
惜しみない一手間が引き立てるおいしさ『輪切ポテトフレンチのフライ トリュフ風味』
時期ごとに品種から選び抜いたじゃがいもを使ったポテトフライ。一度低温でじっくり蒸してから揚げるため、食感は豊かに甘み・旨みが際立ちます。アンチョビトリュフバターの芳しいソースと共に賞味あれ。
オマール・魚介の旨みを贅沢に味わう『オマール海老のシーフードグラタン』
オマール海老の旨みをたっぷり楽しむ贅沢な逸品。オマール海老で出汁をとり、旨みが濃縮されたソースをベースに、オマール海老の身やさまざまな魚介の旨み・食感が加わることで、奥行きある味わいを楽しめます。
店長 / 川口 史芳 氏 （カワグチ フミヨシ）
専門ジャンル： 洋食全般
仏料理に、伊・葡・地中海料理と多彩な食文化で培った技法
1980年、静岡県生まれ。地元のフランス料理店5年を経て上京。予約の取れないフレンチレストランや、地中海料理店、ポルトガル料理店など都内各所で料理人を務め、「赤坂サカス」内のレストランのシェフも経験した後大阪へ。大手飲食企業の洋食部門で商品開発を経験。その後も有名イタリアンやダイニングカフェで料理人を務めたのち、帰郷。地元で8年イタリアンの料理人を経て、現在は【ビストロ酒場 金魚】店長兼料理長を務める。
写真
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店舗外観
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三島駅2～3分。友人とのちょっとした食事会にも最適
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大正ロマン情緒漂う店内は、居心地の良さも魅力
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内観イメージ
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仕事終わりのささやかな贅沢に。一人でも気兼ねなく過ごせる一軒
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内観イメージ
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和酒も洋酒も揃う充実のドリンク
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ビストロ酒場 金魚の店舗情報
基本情報
| 店名 | ビストロ酒場 金魚 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2291 055-957-7066 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 各線 三島駅 徒歩3分 |
| アクセス | 「三島駅」より徒歩2～3分ほど。 |
| 住所 | 静岡県三島市一番町10-9 KAWATA BLD 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月・日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
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| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
