ディナー：5000円 
渋谷駅 徒歩6分 
無休 
貯まる・使える 
夏森 威 氏 ナツモリ タケシ
ゲストによろこんでもらうことを第一に、厳選肉を提供
1978年生まれ、もともと調理することに興味があり、自然と料理の道へ。焼肉の名店【叙々苑】で約5年、和食店でも約10年の経験を積み、2022年渋谷道玄坂で【焼肉 八山牛】をオープン。信頼できる卸しからの質の高い肉を自慢、「お客様によろこんでもらえることは、職人として最上のよろこび」という思いを胸に、おいしい肉を提供するべく、研鑽を続けている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 17年
自慢の一品
口の中でとろりとろける『和牛シルクロースの炙り寿司』
１頭の黒毛和牛からごく少量しかとれない「リブ芯」をネタにした和牛焼寿司。ゲストの目の前で豪快に炙るので、迫力もインスタ映えも抜群です。脂が溶け出す香ばしい匂いが食欲をそそり、目と舌と鼻で楽しめます。
こだわりの食材
A4ランク、A5ランクの「黒毛和牛肉」ほか極上肉
A4ランク、A5ランクの「黒毛和牛肉」や極上タン、国産ホルモンなど、肉素材のクオリティには自信あり。磨き抜いた目利きで選んだ厳選素材だけを提供しています。上質肉ならではの旨みをご堪能あれ。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
気軽に楽しめる当日予約OKの食べ放題・飲み放題も
吟味を尽くした上質な肉をリーズナブルに楽しめるとして大人気の渋谷【焼肉最牛】の姉妹店。プロによる厳しい目で厳選したハイクオリティの焼き肉を気軽に楽しんでほしいから、当日予約OKの食べ放題・飲み放題も。
オシャレな空間は席タイプ充実で、多彩なシーンに利用可能
道玄坂エリアにニューオープンした店内は、オシャレなデザイナーズ空間。カップルにおすすめのカウンター席や人数に合わせて利用できるテーブル席から、半個室、大部屋まで席タイプ充実で、多彩なシーンで使えます。
焼肉 八山牛の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉 八山牛 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0997 03-6809-0518 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 渋谷駅 徒歩6分 |
| アクセス | JR渋谷駅徒歩 約6分 井の頭線渋谷駅徒歩 約1分 神泉駅から276m |
| 住所 | 東京都渋谷区道玄坂1-18-5 VORT渋谷道玄坂B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
