ディナー：2500円 ランチ：1500円 
幕張駅 徒歩5分 
月曜日 
菅原 肇 氏 スガワラ ハジメ
母親と「きんぴら」をつくったのが、料理に目覚めたキッカケ
1974年、千葉県生まれ。幼いころ母親と「きんぴら」をつくったのが、料理に目覚めたキッカケ。学校を卒業後に料理人となり、ホテルや洋食店などで修業。2007年ごろからイタリア料理店にて働く。“いつかは自分の店を”という夢を叶えるために、2022年独立を決意。7月、幕張に【イタリアン イル ピアット】をオープンした。イタリア語で「料理」の意味である店名にふさわしい、本格的なイタリア料理が堪能できる店となっている。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 27年
自慢の一品
粉雪が舞い落ちるように『チーズいっぱいの粉雪ボロネーゼ』
肉の旨みがギュッと詰まった一品。テーブルに運ばれてから、まるで粉雪が舞い落ちるように、たっぷりのチーズをすりおろしてくれます。チーズ好きにはたまらない絶品メニューです。
こだわりの食材
地元で水揚げされた魚介や、近隣から届く地場産野菜を使用
料理に使われる食材は、主に地元産のものです。地元で水揚げされた魚介や、近隣から届く地場産野菜。素材が新鮮なことはもちろん、旬のおいしさを最大限に活かした料理が並びます。
おもてなしの流儀
“料理で四季を感じてもらいたい”。心を込めた料理とサービス
“料理で四季を感じてもらいたい”と語る菅原氏。地産地消を大切にした、おいしく心を込めた料理を提供しています。また、笑顔を絶やさず、丁寧なサービスにも力を入れています。
駅から徒歩圏内。気軽に本格的なイタリア料理を楽しめる店
JR総武線幕張駅から徒歩5分、房総住環沿いにある4階建てマンションの2階にある【イタリアン イル ピアット】。アットホームな雰囲気で、気軽に本格的なイタリア料理が楽しめる一軒です。
イタリアン イル ピアットの店舗情報
基本情報
| 店名 | イタリアン イル ピアット |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8127 043-400-2232 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR総武線 幕張駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR総武線幕張駅より徒歩5分 |
| 住所 | 千葉県千葉市花見川区幕張町5-465-1 リブボート幕張203 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
