ヤキニクノクラサイジョウテン

やきにくの蔵 西条店

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050-5384-5589

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料理メニュー

(税抜価格)

やきにくの蔵 西条店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

武内 孝 氏

料理人
武内 孝 氏(タケウチ タカシ)

専門ジャンル: 焼肉

肉を見極め、最もおいしい切り方を熟知する肉切りの達人

1981年、愛媛県に生まれ、18歳にして居酒屋で働き始め、料理の世界へ足を踏み出す。その後、和食店、肉バルなどでの修業を経てこの店の料理を任されることに。肉の部位や状態を見極め、どの厚さで、どの角度でカットすれば最もおいしく食べられるかを考え、ひと切れひと切れ丁寧に手切り。この店の人気ぶりを支えている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
17:00~23:30 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)※ランチは土日祝のみです
【土・日・祝】
16:00~22:30 (L.O.22:00)

定休日

無休

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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