カフェのようなリラックス空間で、こだわりの串焼きとバラエティ豊かな料理を楽しむ
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大和駅そばの【アンボSun】は、焼き鳥店とは思えないカジュアルな外観が印象的。客席の天井にはサーフボードが飾られ、開放的なテラス席も人気です。店の自慢は地元食材「高座豚」や山梨県産の「甲州地鶏」を使った串焼き。1本からオーダーできるので、いろいろな種類を味わえます。ゲストの好みや体調を考慮して塩加減を調整するというこだわりの串焼きに加え、お酒によく合うフードメニューも充実。カクテルやワイン、グラスで楽しめるスパークリングなどを片手に、くつろぎの時間を過ごせます。「話しかけやすく、フレンドリーな接客を心がけている」との言葉通り、いつでも気軽に足を運べて、何度も通いたくなるお店です。
アンボSun
これだけは食べてほしいベスト3
お一人様にもうれしい食べきりサイズ『ミックスピザ』
すこし厚めの生地にピザソースを塗り、ベーコン・ピーマン・玉ねぎ・オリーブをトッピング。たっぷりのチーズをのせてオーブンで焼けば、カリッとした食感が楽しいピザの出来上がり。お酒が進むおいしさです。
厳選素材を使用。【アンボSun】の看板メニュー『串焼き』
地元食材「高座豚」や山梨県産の「甲州地鶏」を串に刺し、1本1本丁寧に焼き上げます。バラエティ豊かな盛り合わせが用意されているほか、1本ずつでもオーダーが可能。自家製タレと塩、好みの味で楽しめます。
さっぱり&ヘルシーで女性に人気『山芋醤油バター』
山芋を厚めの輪切りにし、たっぷりのバターで焼いた一品。仕上げに回しかける醤油の香ばしい香りが食欲をそそり、冷たいビールと相性抜群。サクサクした食感も楽しいオーダー必至の人気メニューです。
料理人 / 佐藤 海人 氏 (サトウ カイト)
専門ジャンル: 創作料理
ゲストへの心遣いを忘れず、くつろぎの時間を演出する
1998年、神奈川県生まれ。高校卒業後、そば店にて調理兼デリバリーを担当。焼き鳥店で経験を積み、【アンボSun】へ。おいしい料理を提供するのはもちろん、アットホームな雰囲気づくりを心がけ、大切なゲストをもてなしている。
アンボSunの店舗情報
基本情報
店名 | アンボSun |
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TEL |
050-5384-5858 046-240-9097 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 小田急江ノ島線 大和駅 徒歩1分 相鉄本線 大和駅 徒歩1分 |
アクセス | 各線「大和駅」より徒歩1分 |
住所 | 神奈川県大和市大和東1-2-9 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 45人 |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |