カレーレストランイザカヤメグミ

カレーレストラン居酒屋 恵味

Babber Shivam 氏 バーベル シバム

ゲストに喜ばれるような、世界各国の料理でおもてなし

1976年、インド・ニューデリー生まれ。インドの5スターホテル「Lee Mirredeam(ミレディーヌ)」で8年間勤務した後、2010年来日。現在は【カレーレストラン居酒屋 恵味】のシェフとして腕を振るっている。日本人の味の嗜好やスパイスの調合を勉強し、子どもから大人まで、たくさんの人に喜んでもらえる料理を提供することがモットー。

専門ジャンル
インド料理
経験年数
17年

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~16:00 (L.O.16:00)
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:00)

定休日

無休

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