おひとり様からファミリー層まで幅広く愛される、海鮮もごはんものもおまかせの一軒
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高松市木太町、木太町駅から徒歩5分の場所にある創作居酒屋。目利きの魚店から仕入れる海鮮を中心に、幅広いメニューが食べられる一軒です。新鮮な刺身の盛り合わせや、テレビに複数取り上げられている名物『びっくり鉄火たっぷりイクラのせ』、さらに『牛すじどて煮』などお酒のアテにぴったりのメニューはもちろん、お客様の声に応えて用意したというピザ、カレー、オムライスほか家族での食事にぴったりのメニューも充実。ファミリー層からおひとり様まで幅広い世代に愛されています。手頃な価格設定も選ばれるポイント。テーブル席とこあがりの座敷がありゆったり過ごせます。
ごちそう家 海馬
これだけは食べてほしいベスト3
マグロの刺身にたたき、イクラをトッピング! 自由なスタイルで楽しむ『びっくり鉄火たっぷりイクラのせ』
海苔巻きの上にマグロのお刺身、たたき、イクラ、ネギを大胆にトッピング。載せて食べても刺身としても…と自由に食べられるひと品。見た目にもインパクト大で、TVにも取り上げられた名物です。
やわらかな口どけがやみつきに。甘めの濃い味噌風味でお酒のアテにもぴったり『牛すじどて煮』
長時間やわかくなるまで煮込んだやわらかな口どけが絶品。オープン当初からあり、リピート率も高い人気メニューです。甘めの濃い味噌風味は、お酒のアテにぴったりです。
水槽に入った活ハマグリを、オーダー後にオーブンで焼き上げる『白ハマグリ貝しょうゆ焼き』
水槽に入っている活白ハマグリを、オーダー後にオーブンで焼き上げるとびきり新鮮なひと品。自家製のだし醤油が引き立てる貝の旨味がしっかりとかんじられ、食べ応えも十分です。
料理人 / 崎川 倫行 氏 (サキカワ ノリユキ)
専門ジャンル: 和食全般
お客様の声に寄り添いメニュー改革を続ける真摯な料理人
1984年香川県出身。18歳で大阪の調理師専門学校を卒業後、大阪の割烹に修業に入り技術を磨く。その後香川に戻って飲食店で働いた後、再度大阪へ。創作居酒屋で27歳まで腕を振るい、30歳で【ごちそう家 海馬】を開店。「来ていただいた方に少しでもいい時間を過ごして欲しい」と、お客様の声に合わせてリーズナブルで手軽な料理を増やすなど、居心地のいい店への改良を続けている。
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ごちそう家 海馬の店舗情報
基本情報
店名 | ごちそう家 海馬 |
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TEL |
050-5384-5480 087-813-0413 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR高徳線 木太町駅 徒歩5分 |
アクセス | 高松国際ホテルから東に800m |
住所 | 香川県高松市木太町2581 松山ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |