谷脇 勇太 氏 タニワキ ユウタ
(店長)
修行を重ね努力した結果、2店舗目をオープンさせたオーナー
1983年、大阪府生まれ。ホールスタッフとして働いていた時、ゲストの方がキッチンに向かって「ごちそうさま。美味しかったよ」と声を掛けるのを聞き、自分もそんな風に言われる料理人になりたいと思った。17歳の頃、沖縄の居酒屋で料理を開始し、25歳で日本料理屋、27歳でフレンチ、30歳で居酒屋に勤め経験を積む。32歳で国際通りに1店舗目を開業し、2020年6月に2店舗目【肉問屋 佳風】をオープンさせた。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 24年
肉問屋 佳風の店舗情報
基本情報
店名 | 肉問屋 佳風 |
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TEL |
050-5384-5851 098-987-1267 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | 那覇空港から車で20分 |
住所 | 沖縄県島尻郡南風原町兼城713-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
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席数形態 | 半個室あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |