ディナー：4000円 
はりまや橋駅 徒歩1分 
無休 土佐の魂、藁焼きにこだわるカツオのタタキ！
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本物の漁を知り尽くしたもてなし『漁師料理 明神丸』 -
サプライズやお祝いの演出等、ご相談承ります！ -
明神丸こだわりの「鰹」を食べとうせ！ -
本場の藁焼き鰹タタキを是非、ご賞味ください！！ -
新鮮な肴と漁師料理で各種ご宴会はいかがでしょうか！ -
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一本釣り漁師が作る美味満載な漁師料理をご堪能あれ！
高知市本町1丁目に明神水産直営の明神丸は土佐の鰹漁師こだわりの味をご提供。お馴染みの本場藁焼きたたきや、魚そのものの味を活かした漁師料理など本場の活が味わえるとっても土佐らしいお店です。太平洋の黒潮の香りとともに本場ならではの旬の味わいを楽しめます。是非、ご来店下さいませ！
漁師料理 明神丸
これだけは食べてほしいベスト３
しらぎく 極み純米酒
しっかりした味わいと鰹の油を切ってくれるような心地良い酸味を融合。
鰹の旨味をより一層引き立ててくれる辛口の純米酒
グラス(80ml)460円、一合(180ml)760円、320ml 1260円
明神丸の鰹三昧（15切）
塩たたきとタレたたきと刺身の鰹三昧
明神丸の藁焼きたたきは全てご注文後に、藁で焼きはじめる焼き切りにこだわっています。
鰹本来の味や焼き立ての香ばしい香りと、藁のほのかな香りが食欲をそそる鰹を一番美味しく味わえる「焼き切りたたき」をぜひお召し上がりください
料理人 / 高橋 寛之 氏 （タカハシヒロユキ）
専門ジャンル：和食全般
世界で培った技術を、地元の店で、和食に集約。
大阪の割烹料理で5年の修行を経て、ヨーロッパの某有名ホテルで活躍。さらなる海外での活躍のチャンスを固辞し、地元高知へ帰郷。現在漁師料理明神丸にて、和食に集約したその技術を、土佐料理にて奮っている。
漁師料理 明神丸の店舗情報
基本情報
| 店名 | 漁師料理 明神丸 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-2572 088-820-6505 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
| 最寄駅 | 土佐電鉄線 はりまや橋駅 徒歩1分 JR土讃線 高知駅 徒歩10分 |
| アクセス | 土佐電鉄、堀詰電停を下車してすぐ。中央公園南西口すぐ西角のビッグエコー中央公園店の西側。 |
| 住所 | 高知県高知市本町1-1-2 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 年中無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 64人 ( 宴会・パーティー時 着席:64人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 4人用席、6人用席、8人用席、10人用席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://myojinmaru.jp/index.html#pagetop |
関連情報
| 関連リンク | |
|---|---|
| 明神丸 店舗紹介 |
