通常：850円 
茶志内駅 『とりめし』の秘密
郷土料理『とりめし』の歴史
実は美唄市中村町の『とりめし』には90年の歴史があります。
明治27年、原始の森に開拓が始まった頃、この土地では満足な食物を得られず、先人たちは『あわ』、『きび』、『いも』を常食とし、誰でも手軽に飼育できる鶏の卵を食べていました。
その中、手作りの正油で貴重な手持ちの米と鶏肉を炊き、客人をもてなしたのが『とりめし』発祥の由来と謂われ、この風習と味が郷土料理として今日も受け継がれています。
自慢の『とりめし』。大人気の秘密は『薄味』？
当店自慢の『とりめし』は、2代目店主より鶏ガラと野菜を7時間じっくり煮込んで取った『モツなし』スープで炊き上げるスタイルに。「薄味」とよく言われますが、この旨みスープにほんのりタマネギの甘みが繊細で何度も通いたくなる味!!
毎日愛情と情熱を込めて作っているこの旨あまい『とりめし』、テイクアウトもお店で召し上がることもできます。
旅のお供に『しらかば茶屋のとりめし』はいかがでしょうか？
この看板が目印!!
とりめし ドライブイン しらかば茶屋の店舗情報
基本情報
| 店名 | とりめし ドライブイン しらかば茶屋 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-0544 0126-65-2768 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR函館本線 茶志内駅 |
| アクセス | 国道12号線沿（美唄病院） |
| 住所 | 北海道美唄市茶志内町３区 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 第1・3・5火曜日※ |
| 平均予算 |
|
設備情報
| 席数形態 | 個室、1～2人席、3～4人席、5～6人席、7～8人席、10人席、20人席 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
大型 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 | ※当店は“とりめし”がなくなり次第、本日の営業を終了とさせて頂いております。 |
