ディナー：5500円 ランチ：1500円 
桜山駅 
水曜日 
貯まる・使える 
d払い- プロフィール
- 私がオススメするお店
岩田 茂春 氏 イワタ シゲハル
様々なジャンルの料理人に出会ったことが、この道のきっかけに
愛知県名古屋市生まれ。父親が営む食肉店の手伝いをするうち、出入りする様々なジャンルの料理人に出会ったことが、この道を目指すきっかけに。その後、1972年【石焼き＆ワイン イワタ】をオープン。現在に至る。ドライエージング熟成肉にこだわり。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 54年
自慢の一品
自慢の味をたっぷりと味わえる『コース料理』
食肉店直営ならでは、様々な部位を使用、肉の質を極めた絶品料理の数々。上質なお肉の旨味を満喫できる、グルメも頷く納得の味わいをお楽しみいただけます。
こだわりの食材
肉質のよさを実感できる、「国産和牛」をご堪能あれ
雌牛のみ使用、こだわり抜いた極上の味わいを堪能できる「国産和牛」。食肉店直営の自慢のお肉をぜひ、今宵選んだワインとともに心ゆくまでお召し上がりください。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
上質なお肉をじっくりと味わう、美味しい時間を演出
お客様に小さな驚きと感動を感じていただきたい、そんな思いから手がける料理は決して手間を惜しまず、ひとつひとつ丁寧に仕上げて提供することを心がけています。
800度以上の高温を保つ、3億年前の地層からとれる石
石でお肉を焼くことで余分な脂を吸い、あっさりとやわらかく、そしてジューシーな味わいを満喫できます。ゆったりと落ち着ける大人の空間で美味しさを閉じ込める石焼をぜひ、ご堪能ください。
風味に溢れる美味しいシチューをつくるコツ
まずは、ワインに玉ネギ、ニンジンや香味野菜を入れ、その中に30分ほどお肉を漬け込み、その後調理を開始。風味に溢れる美味しいシチューに仕上がります。
石焼＆ワイン イワタの店舗情報
基本情報
| 店名 | 石焼＆ワイン イワタ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-2364 052-853-2941 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄桜通線 桜山駅 |
| アクセス | 地下鉄桜通線桜山駅８番出口すぐ目の前 イワタビルです |
| 住所 | 愛知県名古屋市昭和区桜山町5-98 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 水曜日、第1、3火曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 59人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 【1F】 テーブル個室、カウンター／【2F】 テーブル／【3F】 お座敷個室 |
| 駐車場 |
あり
店舗裏に駐車場あり。4台駐車可能。近隣提携コイン駐車場有。駐車券を持参ください。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
午前は11:30より14:00 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.ishiyaki.co.jp |
| 備考 |
【お誕生日、記念日特典】もご用意しております。（石焼料理5000円以上のコースご注文の方に） 「1080円相当のデザート盛り合せorグラスワインサービス」お気軽にご連絡下さい。1グループに1回。 |
