毎日食べても飽きない優しい味もちもち食感の手づくり生パスタの店
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南イタリアにある紺碧の海が映える建物を思わせる、どっしりした白壁が素敵なパスタ専門店。もちもち食感の手づくり生麺を使ったパスタ料理がいただけます。看板メニューは『あんかけパスタ』。こちらのお店の「あんかけスパ」は、油っぽさがそれほど感じられず、胡椒の辛さも控えめのマイルドな味わいなので、女性にも好評です。その他ナポリタンや明太子クリームなど、小さな子供から年配の方まで安心して食べられる手づくりの優しい味のパスタが揃います。パスタの他に、ふわふわパン生地とクリスピーな生地から選べるピザも提供しています。手づくりソースの風味も優しく、老若男女を問わず人気です。お得なセットメニューも充実。
手造りスパゲッティ RUCCI
これだけは食べてほしいベスト3
ボリューム満点、優しい味『鉄板あんかけパスタ(カントリー)』
【手造りスパゲッティ RUCCI】の看板メニュー。たっぷりの野菜と牛ミンチ、トマトを煮込んでつくったあんかけソースは濃厚ながら優しい味わい。麺の下の薄焼き玉子がソースに良く合う、ボリューム満点の逸品。
熱々、不動の人気メニュー『懐かしの鉄板ナポリタン』
【RUCCI】で不動の人気を誇る、熱々の鉄板で提供されるナポリタン。玉ねぎ、ピーマン、ウインナーとお馴染みの具材を使いケチャップで味付けをした懐かしい味。もちもち麺でつくるナポリタンはこの店だけの味。
チーズとソースが絶妙な相性『モッツアレラのトマトソース』
爽やか風味のトマトソースと自家製バジルソースが好相性の女性に人気のパスタメニュー。あっさり上品なモッツァレラチーズがほど良い酸味のソースに絡んで、ボリュームがあるのにさらりと食べきってしまいます。
店長 / 山田 勝 氏 (ヤマダ マサル)
専門ジャンル: イタリア料理
西洋料理ひと筋30年、熟練の技が光る手づくり生パスタ
1966年、愛知県生まれ。20歳の頃、将来は独立して自分の店を持ちたいという目標を抱きながら料理の世界に入る。ホテルやレストランで西洋料理の修業を重ね、調理技術を習得。その後勤めたパスタ専門店で初めて「あんかけスパゲッティ」を食べ、そのおいしさに感動。パスタ専門店として独立後、修業時代に感動した「あんかけスパゲッティ」のおいしさを再現。素材や食感にこだわってつくる自家製生麺と優しい味は世代を問わず評判。
手造りスパゲッティ RUCCIの店舗情報
基本情報
店名 | 手造りスパゲッティ RUCCI |
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TEL |
0567-96-8281 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 蟹江駅 徒歩3分 |
アクセス | ヨシヅヤJR蟹江店南へ500m左側 |
住所 | 愛知県海部郡蟹江町本町2-19 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 火曜日ディナータイム水曜日・あんかけソース完売次第営業終了いたします。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 28人 |
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席数形態 | カウンター、1~2人席、3~4人席、堀りごたつ6人席 |
駐車場 |
あり
15台可 無料 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |