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刺身・つまみ・寿司がめっぽう旨い! 瀬戸内海の旬の味覚を若き匠が粋な心意気で握る
【貴寿司】は、15歳から寿司職人の道を歩む若き大将・原田貴司さんの握りと酒肴、温かな接客が評判の店。「カウンターで味わう寿司の魅力を、気軽に楽しんでもらいたい」という思いのもと、瀬戸内・山陰・九州などの旬食材を用いた絶品つまみと寿司を供しています。一番のおすすめは、刺身・つまみ・寿司がセットになった『貴コース』。季節食材の豊富さ、丁寧で粋な仕事が宿るつまみと握りのおいしさに加え、コスパの高さも魅力です。広島の地酒を中心に、「新政」など全国の人気蔵元の限定酒を揃える日本酒セレクションも見事。居心地のいいカウンター席と落ち着いた個室があり、様々なシーンに対応。長く通いたくなる、懐の深い寿司店です。
- 5,000円
- 胡町駅 徒歩2分
肉割烹 幹の弐のシェフがオススメしています
15歳から修業をしてきたという大将が握る鮨が本当においしいです。気さくに話せるやわらかい雰囲気の人柄もまた、居心地のよさにつながっていると思います。ていねいな仕事を感じる握りのおいしさはもちろんですが、とくに『穴子』は絶品です。カリカリの香ばしさと、穴子ならではのふわふわした食感がたまりません。テーブルやお座敷もありますが、カウンターで握ってもらうのがオススメです。遅い時間までやっているので、仕事終わりに立ち寄らせていただいています。 他2件
寿司コース 翔
4500円
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創業平成元年35年以上続く広島の新鮮な旬の食材が堪能できるお店
銀山町電停より徒歩3分、もみじ銀行本店のすぐ裏手に構える【なかたに】同店のこだわりは、「空間」「食材」「鮮度」。L字カウンター、座敷席、個室を完備した和モダンあふれる店内で、広島産を中心に漁師から直接仕入れる海の幸をはじめ、厳選食材をつかった瀬戸内料理が楽しめます。店内の巨大な生簀で管理された魚介類は、注文を受けてから捌くため、鮮度抜群の見た目の透明感、甘い味わい、身が引き締まったプリプリ食感が堪能できます。また、料理に合う地酒も種類豊富に用意。接待や会合、各種宴会に最適です。ゆったりと落ち着いた雰囲気のなか、美味しい料理に舌鼓を打ちながら美酒に酔いしれる、くつろぎのひとときをお過ごしください。
- 1,000円
- 7,000円
- 銀山町電停駅 徒歩3分
<冬の宴会>店主おススメ「旬の味わいコース」
5500円(税込)
2名~40名
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九州産の地鶏を炭火で焼き上げる。ゆったりとした雰囲気ただよう隠れ家風の一軒
メイン通りからそれた場所に佇む【炭焼 ゑん】。九州産の地鶏を中心に、厳選した食材を使った焼き鳥をいただけるお店です。それぞれの状態に合わせて焼き加減を調整し、焼き上がったものから1本ずつ提供してくれます。噛めば噛むほどあふれ出す肉汁に、思わず笑みがこぼれそうです。木の温もりあふれる店内は広島にあった古民家の廃材を組み込んで設計されているのだそう。「田舎の家」に遊びにきたかのような、どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。1階はひらけていて開放感たっぷり。2階には半個室が完備されていて、接待や会食などのビジネスシーンにもオススメです。コースも用意されているので、気軽に相談してみては。
- 4,500円
- 胡町駅 徒歩5分
【2時間飲み放題付】5500円コース
5,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~10名 ・ 18:00~23:00
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4
父子で生み出す和と洋のコラボレーション、創作的なメニューが魅力の鉄板焼き店
お好み焼き店で修業した息子と長年ホテルで研鑽を積んできた父、親子二人による鉄板料理店です。鉄板焼きに洋食のエッセンスが加えられたコラボレーションメニューは、見た目にもおしゃれで美味しいと評判です。店内には、大きな鉄板を前にして座れるカウンター席があり、対面で鉄板料理を出しています。シェフとの会話を楽しみながら、臨場感あふれる料理の様子を楽しめます。お酒は、香りを存分に楽しめるようワイングラスで提供する日本酒(地酒やスパークリングもあり)、料理との相性を考え抜いたワイン、甘さが魅力の白い果実のお酒など、女性にも好評です。おしゃれな店内や、落ち着ける席は女子会やデートにも最適です。
- 3,500円
- 胡町駅 徒歩5分
4500円飲み放題付きコース<120分>
4500円(税込)
飲み放題付 ・ 4名~20名
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1999年創業!瀬戸内の豊かな山海の恵みをお楽しみください!
瀬戸内の豊かな海の恵みを堪能でき、旬の魚介ならではの甘みと旨みがたまらない! 『本日の刺身盛合せ』や、刺身用の鮮魚を使った贅沢な『さけさかピンチョス』など、素材の良さがダイレクトに感じられる美味しい料理が揃っています。お酒も充実しており、広島の地酒や九州の焼酎がバリエーション豊富。店内は木の温もりが心地よく、くつろげる雰囲気の中ゆったりと日頃の疲れを癒せます。接待などの会食にも最適。 瀬戸の島『大崎上島』農家直送の無農薬広島レモンの生搾りサワー! 季節限定のフローズンサワー!この時期は『イチゴ』!
- 500円
- 4,000円
- 胡町駅 徒歩2分
- 2人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
●広島産穴子尽くしコース
6500円(税込)
飲み放題付 ・ 3名~12名
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広島と山陰地方をつなぐ「鳥取和牛」をはじめとした厳選食材を味わう和みの“遊食処”
【遊食処 江間】では和中韓の料理で腕を磨いた店主による、多種多様な酒肴を堪能できます。「広島と山陰地方をつなぎたい」との想いから、「鳥取和牛」や山陰・高知の海で仕入れた「新鮮魚介」などを厳選仕入れ。地産地消にもこだわり、A4~A5ランクの「広島県産黒毛和牛」も仕入れています。また、日本酒にもこだわり、広島県内では滅多にお目にかかれない珍しい美酒もズラリ。広島の地酒はもちろん、北海道・静岡・福岡など、全国各地の名酒を鳥取から取り寄せています。果実酒も豊富なので、女子会やデートでの利用も多く、訪れるゲストはさまざまです。木の温もりを感じる和みの空間で、和気あいあいと楽しめます。
- 5,000円
- 胡町駅 徒歩2分
◆コース
6000円(税込)
2名~10名
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相手の身体と心にそっと届く、やさしい料理を届けてくれる、大人の隠れ家・和食割烹
中国医学やマクロビに影響をうけた“身体にやさしい料理”にこだわる【厨 朱竹(クリヤ シュチク)】。健康のために、その土地、その季節の食べ物を味わう考え方を大切にし、地域の産直市などで食材を仕入れています。メニューは仕入れの内容によって異なり、訪れる度に新しい発見の連続です。また、「あっさりしたものが食べたい」「昔食べた鮎のから揚げをもう一度」など、店主との会話から料理が提供されることも少なくありません。コースも同様で、料理内容への要望も可能。席はカウンターのほか、小上がりの個室もあります。ゆったりと食事を楽しみたい方や少人数でしっとり飲みたい方にうれしい、落ち着きと温もりあふれる空間です。
- 6,000円
- 胡町駅 徒歩2分
酒楽処 しんのシェフがオススメしています
ゆっくり食事を楽しみたいなという気分なら、選ぶのはこちら。和食のお店で、なにを頼んでもおいしいのでいつもおまかせにしています。食べたいもの、気分に合うものが登場しますね。地元素材のものを使った一品は、仕入れによってメニューが変わるので一期一会。訪れるたびに新しいメニューと出会えます。カウンターのほかに、小上がりの個室もあるのでグループでの食事もOK。落ち着いた空間で時間を忘れて食事が楽しめます。
おまかせコース6000円
6,000円(税抜)
1名~7名 ・ 17:30~23:00
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- プレミアム掲載店
ミシュランガイド掲載。広島に赴いたなら訪れるべき、四季の風情溢れる日本料理の名店
銀山町駅すぐのところにひっそりと佇む【日本料理 髙山】。店主の髙山和典氏は、日本料理界の重鎮・神田川俊郎氏のもとで修業を積み、現在は西日本料理研究会の会長も務める日本料理の名匠です。予約が入ってから時季やゲストの嗜好に合わせて食材を仕入れるため、1日の来店者数を絞り完全予約制に。「料理は素材の質で決まる」という矜持を持ち、厳選された食材の魅力を最大限に引き出す髙山氏の卓越した職人技は、まさに日本料理の真髄です。また、2018年には「ミシュランガイド広島・愛媛」にも掲載。こだわりの日本酒と共に、四季折々の風情薫る逸品に酔いしれる本物志向の食通たちが、今宵も集います。
- 16,000円
- 銀山町駅 徒歩2分
おまかせコース
13200円(税込)
2名~4名 ・ 18:00~22:00
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日替わりメニューが多数揃う、価格はリーズナブルな隠れ家的和食店
ビルの2階に位置する【酒楽処 しん】は、隠れ家的なロケーションで知る人ぞ知る和食店。国産の天然魚を中心に仕入れる魚介類は、その驚くべき鮮度と高いクオリティが魅力です。また、お肉料理も手掛け、豊富な日替わりメニューを用意するうえ、客からのリクエストにも柔軟に対応。「こんなのが食べたい!」というワガママオーダーも気軽に叶えてくれるオーナーのやさしさもうれしいポイントです。そうした気の利いた料理に合わせて、全国の日本酒がお出迎え。季節に合わせたセレクトは秀逸で、どんなお料理にもマッチングする組み合わせが楽しめます。カウンターのほかに座敷席もあるので、宴会にもぴったりです。
- 4,000円
- 銀山町駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
洋風居酒屋 菓酒MARUのシェフがオススメしています
和食全般、すべてがおいしい和食料理店です。一人で訪れるときはカウンター席ですが、個室もあります。リーズナブルな価格、清潔で落ち着きのある雰囲気、店主の人柄と技量等々…、好きな理由を挙げると、キリがないほど大好きなお店です。
¥6600コース【飲み放題2時間】
6,600円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~12名 ・ 18:00~25:30
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11
<営業中>樽生ワインと肉割烹料理に舌鼓。上質な旬の食材と美酒で身も心も満たされる
2018年11月28日にオープンした【肉割烹 幹の弐】。出汁で食材の旨みを引き出した本格和食と肉の天ぷらを味わえる、新しいタイプの肉割烹料理店です。肉はその都度、品質本位で厳選。赤身とサシのバランスが良い国産和牛だけを使用しています。一押しのお酒は、欧州で樽詰めされ空輸で仕入れた『樽生ワイン』。グラスに注いだ瞬間、初めて光と空気に触れるフレッシュな無添加生ワインをいただけます。もちろん肉料理との相性も抜群。赤・白だけでなく、スパークリングもあるのでお祝いの席にも利用可能。落ち着いた和みの空間には個室も完備。接待・会食や記念日など、特別な日にもおすすめ。上質な四季折々の料理と美酒に酔いしれます。
- 7,000円
- 胡町駅 徒歩2分
6600円コース
6600円(税込)
1名~8名 ・ 17:00~23:00
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和の情緒あふれる店内で、炭火の串焼きや瀬戸内の鮮魚を地元広島の銘酒と共に
広島電鉄本線胡町駅から徒歩2分、看板メニューである炭火の串焼きをはじめ、瀬戸内の新鮮な鮮魚の造りや天ぷらなど、幅広い料理が味わえる居酒屋です。串焼きは、国産鶏や厳選した豚、牛、野菜串までバラエティ豊かにラインアップ。地元広島の銘酒も揃っており、単品のオーダーに、銘柄限定の日本酒、焼酎、生ビール、竹鶴や白秋、知多のハイボールなどの飲み放題をつけるプランも人気です。和の情緒あふれる店内には、テーブル席と個室の座敷がスタンバイ。最大50人まで入れるので、宴会などにも活用できる一軒です。
- 4,000円
- 胡町駅 徒歩2分
単品飲み放題
1,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~32名 ・ 17:00~21:00
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食材の旨味を凝縮させた“自慢のだし”で、多彩な料理と美酒を心ゆくまで堪能
地産地消も愉しめる【時喰 一具】。昆布とカツオのだしを基本に、さまざまな素材のうま味を組み合わせてつくった多彩な料理と、選りすぐりの日本酒をいただけるお店です。広島産をメインに、中国地方やそのほかの地域からこだわりの食材を厳選。四季折々の味覚にも出合えます。店主の本田氏自ら手づくりした発酵食材を使った一皿は、噛み締めるたびに旨味があふれ出す逸品。“和”を基調にした店内は落ち着いた雰囲気が漂っており、ゆったりした時間を過ごせそう。個室もあり、プライベート空間での食事も叶います。予算に合わせて選べるコースもあり、接待や会食、デートなどシーンを問わずに寄り添ってくれます。
- 6,500円
- 胡町駅 徒歩6分
◆時喰コース 当日対応可能
5500円(税込)
2名~12名 ・ 17:30~23:30
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気軽な1人ご飯や友人との飲み会に。備長炭で焼き上げる、本格炭火焼鶏を満喫
備長炭で焼き上げる、炭火焼鳥を満喫するお店です。「鶏肉」は国産のもののみを取り扱い、部位によって産地を変えるこだわりぶり。地元広島県産の滋味溢れる「野菜」は、素材のおいしさを活かした調理法で見事に焼き上げます。本数や食材の好みを聞き取り、おまかせで供する『おまかせ串盛り』を始め、ゲストのリクエストに応える『常連メシ』など、特筆すべきはゲストとのコミュニケーションを大切にする店主の姿勢。かしこまりすぎないアットホームな接客で、訪れる人を出迎えます。カウンター席のみの店内は、ゆったりとくつろげる憩いの空間。気軽な1人ご飯や友人との飲み会など、普段使いの食事にこそ活用したい一軒です。
- 5,000円
- 胡町停留所駅 徒歩4分
一娯一笑のシェフがオススメしています
中新地の真ん中という立地で足も運びやすい和食の居酒屋です。座席も10席程度、こぢんまりとして落ち着いた空間のなか、新鮮な魚介と鶏料理など、季節により色々な味覚が揃います。イチオシの日本酒を飲みながら心地良く過ごせるので、よく足を運んでいます。
2h飲み放題付き5000円コース
5,000円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~99名 ・ 18:00~23:00
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明日への活力! 元気の源! 煮込みと炭火焼き料理でエネルギーチャージ
手頃な値段でいろいろな料理が食べられる【みよし】。オススメは、トロトロとろけるおいしさの『もつ煮込み』。新鮮でプリプリのもつを丁寧に下処理し、醤油ベースのスープでじっくりと煮込んでいます。さらに『炭焼き 骨付き豚カルビ』は、炭火の香ばしさと甘辛いタレによってビールや日本酒がどんどん進みます。仕事帰りの会社員や友人同士、小腹を満たしたい人たちで賑わっているカウンター席やテーブル席。また、最大40名様まで収容可能な掘りごたつの個室も用意されています。地元の人たちのみならず、出張や旅行で広島を訪れた人も夜の食事で大勢利用している人気店。落ち着いた雰囲気の中で、和気あいあいと楽しい時間を過ごせます。
- 4,000円
- 胡町駅 徒歩3分
【みよし名物コース】120分飲み放題付き4000円(全7品)
4000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~ ・ 17:00~21:30
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広島発のローカルグルメを多彩に用意。ぬくもり溢れる空間で気さくに食事を満喫できる
地域で愛されてきた食の文化を大切に、『がんす』『せんじがら』など広島発のローカルグルメを多彩に用意。牡蠣料理や穴子料理の用意もあり、広島ならではの旬の味覚を贅沢に満喫できる一軒です。季節の魚介や新鮮な野菜など、上質な素材は広島県内でとれたものを中心に。生産者のもとへ足を運び、直接仕入れる素材は新鮮そのものです。店内は木のぬくもりを感じさせる温かな雰囲気。友人や同僚との飲み会、カップルでのデートなど気さくに食事を楽しめます。またお店は24時間営業。昼飲み利用ができるのもうれしい限りです。【広島大衆居酒屋 十升】で、憩いの時間を過ごしてみませんか。
- 4,000円
- 胡町駅 徒歩6分
- 1人のシェフがオススメ
- 3人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
寅兎午(とらとうま)のシェフがオススメしています
24時間営業のいつでも行ける気軽な大衆酒場。仕事帰りに食事や飲みに立ち寄ります。リーズナブルなのに、しっかりとした料理が食べられる“コスパ”のいい店です。終電を逃してしまったときや、朝まで飲み明かしたいときにも心強いですね。
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【休業中 7/12再開予定】和モダンな空間で、炭火で焼きあげるこだわりの焼き鳥を堪能
広島「胡町」駅電停の目の前にある、【炭火串焼 白虎】。一本一本丁寧に串打ちし、炭火で焼きあげたこだわりの焼き鳥をお楽しみいただけます。食材は広島県三次の朝引き地鶏を使用。きめ細やかな食感と旨みを存分に堪能できます。店内は和モダンかつクラシックな落ち着いた空間のため、デートや女子会利用にも最適です。目の前で串の香りを楽しめるカウンター席もおすすめ!是非お気軽にお立ち寄りください。
- 4,000円
- 胡町駅 徒歩1分
- 1人のシェフがオススメ
炭火焼き 一風のシェフがオススメしています
おいしい炭火焼を食べられる【炭火串焼 白虎】によく行きます。料理がおいしいのはもちろんですが、洗練されたおしゃれな店内も魅力の一つ。デートで行くのもオススメです。広電胡町駅から徒歩1分とアクセスも良好。街の中心部にあるのでさまざまなシーンで利用しやすいお店です。
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落ち着きのあるカウンター席で、確かな寿司職人の腕による旬のにぎりを存分にご堪能
店内に足を一歩踏み入れると、凛としながらも温かい雰囲気が伝わってくる。古きよき寿司屋の雰囲気を感じながら、厳選されたこだわりの寿司を楽しむ。極上の寿司と美しいお酒が、至高の夜を演出する。職人気質でありながらも、温かい主人の笑顔が古きよき寿司屋の空気をつくり出しています。カウンターでは主人との会話も楽しみながら、また個室ではゆっくりとご接待などにご利用下さい。
- 9,000円
- 胡町駅 徒歩1分
和心づくし 桜梅桃杏のシェフがオススメしています
高級感ある大人な雰囲気のカウンター席で、その日オススメの旬の料理を堪能できます。握りひとつとっても上品で、繊細さがうかがえます。そんな職人気質な店主ですが、来店されたお客様への気遣いも忘れません。仕事仲間や久しぶりに会う友人などと、気さくに会話しながらゆったりと落ち着いたひとときを過ごしたい方にぴったりの一軒です。
【春に誘われて】 卯 月 コ ー ス
7700円
飲み放題付 ・ 2名~4名
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広島名物の穴子料理に酒を呼ぶ肴が勢揃い! 赤い暖簾が目印の古民家居酒屋
賑わいある薬研堀の一角に位置する、築60年の町屋づくりの建物が風情を感じる【あなご料理廣島 紅緒】。広島名物の穴子をはじめ瀬戸内の鮮魚を抜群のコスパで堪能できる、酒飲みにはたまらない名店です。観光客から常連までを虜にする名物は、穴子の刺身『あなごの生ちりポン酢』。生きたまま仕入れ、朝〆にする穴子はコリコリの食感で上品な脂の旨みが絶品です。穴子の刺身や天ぷらが楽しめる飲み放題付きのコースも用意し、宴会利用もオススメ。2階の座敷は10名より貸切可能で、最大16名までを収容できます。仲間とゆっくり過ごすも良し、1階のカウンターで店主と語らうも良し。どこか懐かしい雰囲気の中、美酒美食に酔いしれられるお店です。
- 3,500円
- 胡町駅 徒歩5分
あなごの刺身も味わえる【飲み放題2時間お得コース】
4,500円(税込)
飲み放題付 ・ 4名~18名 ・ 18:00~23:00
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- プレミアム掲載店
心が落ち着く8席のカウンターにて。厳選した天然魚介のみで握る江戸前寿司に舌鼓
天然の魚介類だけを扱う【鮨哲】。鮮魚はそのままネタにしたり、寝かせたり〆たりと江戸前の流れを汲みながら、細やかな仕事で魚の魅力を最大限まで引き出します。さらに、シャリは2種類用意。例えば、濃厚で旨みの強いネタには赤シャリを、さっぱりと淡白なネタには白シャリなど、ネタに合わせて使い分けます。また、季節によって変わる日本酒のラインナップも魅力の一つ。広島で醸造される「SAKURAO GIN」のジンリッキーも人気です。店内は、カウンター席のみで木の温もり漂う落ち着いた空間。一人静かに寿司を摘まむも良し、記念日や会食を楽しむも良し。新鮮だけが全てではなく、独自の手法を加える江戸前寿司の奥深さに触れられる一軒です。
- 10,000円
- 銀山町駅 徒歩2分
期間限定コース
11,000円(税込)
1名~8名 ・ 18:00~26:00
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内閣総理大臣賞受賞!!国内最上級ブランド宮崎牛の『しゃぶしゃぶ』『すき焼き』
胡町駅からほど近い、多くの飲食店が立ち並ぶ“流川通り”沿いにお店を構える【安芸亭】。上質な国産の食材にこだわり、A5ランクの「宮崎牛」や鹿児島県産「黒豚」、広島県産「瀬戸もみじ豚」を使用した極上の『しゃぶしゃぶ』と『すき焼き』を楽しめるお店です。2015年5月にオープンしたばかりのモダンな店内は、テーブル同士の間に木製の仕切りがあり、周りの視線をさりげなく遮った落ち着ける空間となっています。ワンフロアー全席35名まで入れることができ、25名以上から貸切りも可能です。大切な人の誕生日や記念日といった特別な日はもちろん、デートや友人同士での日常使いにもぴったりな、気軽に食事を楽しめる一軒です。
- 5,000円
- 胡町駅 徒歩5分
夜通し処 〆屋のシェフがオススメしています
広島電鉄「胡駅」から南へ徒歩5分ほど、大通りからは少し東へ入ったところにあります。2015年4月にオープンしたばかりで、とてもきれいなお店。ここで食べられる料理は『しゃぶしゃぶ』と『すきやき』。牛肉はどれもA5ランクのもの厳選し買付をおこなっています。赤身の色やサシの入り具合など、見ているだけでお腹が空いてしまいそうなほど上質のお肉。店内は間仕切りが各テーブルにあり、半個室風に利用することができます。
鶏肉のチゲ鍋コース(料理のみ)
5500円
飲み放題付
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味、酒、雰囲気と三拍子が揃った、路地裏の名割烹
広島随一の繁華街、流川町の路地裏に暖簾を掲げ約60年。市内でも最も古い割烹のひとつがここ【白鷹】です。その名は、前身である大正年間創業の万屋にあり、当時灘の酒『白鷹』 を扱っていたことに由来。初代が創業時に灘の酒蔵までお願いに出向き、屋号を授かったといいます。もちろん、その『白鷹』は広島の地酒とともに今も店の顔に。そんな酒と合わせるのが、手仕事の光る料理です。昔からのこだわりという刺身は、鮮度をいかした魚がある一方で、軽く昆布締めにしたり、その美味しさを最大限に引き出します。一枚板カウンターも老舗割烹ならではの見事なつくり。美酒、美肴、空間が楽しめる、広島の名割烹と呼ぶに相応しき一 軒です。
- 12,000円
- 胡町駅 徒歩5分
- 2人のシェフがオススメ
- 3人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
寿司幸本店のシェフがオススメしています
東京の名店で修業をした河口洋平さんがつくる、瀬戸内海で獲れる魚介や地元の野菜をつかった料理は、絶品です。 他1件
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見て楽しみ、舌で味わう。ライブ感も一緒に楽しめるお好み焼きと鉄板焼きのお店
広電銀山町駅から徒歩10分のところにある【八昌】はいつも満席、たくさんの人が待っているお店です。8割以上の人が食べる『お好み焼きそば肉玉』は誰もがまた食べたくなるおいしさ。ソースに絡みの良い「いそのの生麺」を使い、生地には質の高い国産の薄力粉と牛乳を使っています。ソースとぶつからないよう出汁はあえて使いません。2黄卵をお客さまの目の前で割るのは楽しいパフォーマンス。鉄板焼きは広島蒲刈の藻塩をつけていただきます。まろやかな塩味が味を引き立てます。片山シェフをはじめすべてのスタッフがおいしいものをつくる努力を毎日忘れないお店です。ピカピカの鉄板が毎日迎えてくれます。
- 1,000円
- 銀山町駅 徒歩10分
鉄板dining KOTAROのシェフがオススメしています
広島焼きを初めておいしいと感じた店。味もさることながら、職人の手さばきも軽快です。カウンターでその光景を見ながら食べる食事は、なおよし。行列覚悟で訪れたいお店です。 他1件
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広島の旬の食材を、地元の銘酒とともに。鉄板焼き・炉端焼き・寿司・生け簀料理で堪能
広島の旬の食材を中心に、新鮮な魚介や肉、野菜を、鉄板焼き・お好み焼き・炉端焼き・生け簀料理・寿司など様々な調理方法で味わえるスタイルが 好評です。地元の食材として有名なアナゴやカキ、広島牛をはじめ、広島に蔵元のある日本酒も充実。「雨後の月・龍勢・賀茂鶴」といった銘酒が揃います。女性好みのカクテルやデザートも豊富で、デートやグループでの宴会にも利用しやすいお店です。ひとり飲みならカウンター、接待や大切な人となら個室など、どんなシーンにも合わせられるのも大きな魅力。
- 4,000円
- 胡町駅 徒歩5分
広島満喫コース(料理のみ)4000円 全9品
4000円(税込)
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銀山町駅徒歩1分! 隠れ家的な場所に位置するスタイリッシュな鉄板焼き
銀山町駅より徒歩1分の場所にある【情熱鉄板!お好み焼き川創】。お好み焼きを中心に、バラエティに富んだ料理を揃えています。一番人気の「お好み焼き」は、野菜の食感をそのまま残した、ふわふわ、ぱりぱりの味が特徴です。また、カウンター目の前の鉄板で、豪快に焼き上げる「牛ハラミステーキ」は、ミディアムレアでほど良い脂と肉汁がジューシーなステーキ。食感は柔らかく、しっかりとした味わいが堪りません。川創スタッフ一同、お店の味、元気、お客様へのコミュニケーションを日々大切に心がけております。お客様にお一人からでも何時でも気軽にお立ち寄り頂けるお店が目標です。熱い気持ちと熱い鉄板 広島魂じゃけぇ!
- 2,500円
- 銀山町駅 徒歩1分
お好み焼き・鉄板焼き 蔵屋本店のシェフがオススメしています
豊富な種類のお好み焼きがいただける、地元民がオススメする鉄板焼き店。ここの名物は『マチョーキー』。納豆とネギ、マヨネーズ、半熟卵のまろやかさがたまらない一品です。 他1件
熱々の鉄板焼きを楽しむ♪大満足の全10品120分[飲放]コース4000円
4,000円(税込)
2名~8名 ・ 17:00~27:00