6500円（税込）
・前菜
・穴子うす造り
・骨煎餅
・穴子白焼き
・穴子の柳川風小鍋
・穴子の天ぷら
・穴子の竜田揚サラダ
・穴子飯
※仕入の状況によってメニューを変更する場合がございます。
| 飲み放題あり | 個室あり |
|---|---|
| カード利用可 |
利用可能人数：3～12名様
※前日までの予約で2名様以上のご利用とさせていただきます。（市場の仕入れ状況によって御利用いただけない場合がございます。）
※表示価格は税込価格です。
※他サービスとの併用は出来ません。
料理人
永江 宗明 氏（ナガエ ムネアキ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
地元の食材を使い、匠の技で季節感溢れる逸品へ
幼い頃より自宅で料理をしていた事をきっかけに、料理の道へ進むことを決意。【ANAクラウンプラザホテル広島】内の【日本料理 雲海】にて修業。当グループの総料理長より誘いを受け、その後総料理長としてグループを引き継ぎ、平成23年から【さけのさかな】の料理長になり、令和元年５月より本店【魚菜家】の料理長になる。
さけのさかなに行った2人の投稿から算出しています。
[流川/薬研堀/和食]
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[流川/薬研堀/中華料理]
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ディナー：4000円 ランチ：500円 
胡町駅 徒歩2分 
日曜日 
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