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広島のイタリアンの名店で修業したシェフの料理を、ワインと共に楽しむ隠れ家的なバル
トスカーナ地方の伝統料理を中心とした本格イタリアンをリーズナブルに楽しめる【Calma】。イタリアの庶民的な料理が提供されています。先代シェフの名が使われた『パテ・ド・鶴田』は、田舎風パテに濃厚な甘みのドライイチジクを合わせコショウを効かせた一品。濃厚な味わいとピリッとしたコショウの辛みは、赤ワインとの相性が抜群です。ワインはグラスで注文できるので飲み比べもオススメ。また食後に楽しみたいデザートワインも豊富に用意されています。きれいな水色の壁が印象的な店内。その内装はおしゃれで落ち着きがあります。穏やかな時間が流れるバルへ、くつろぎのひとときを過ごしに訪れてみませんか。
- 4,500円
- 胡町駅 徒歩4分
おまかせコース
4000円(税込)
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- プレミアム掲載店
季節の香りと滋味が五感に響く! 独創的な旬の皿を丁寧に紡ぐ胡町の隠れ家フレンチ
【Avenir S'appuyer】は2021年、胡町に登場した「未来に寄り添う」という名のレストラン。広島の名店で腕を磨いた片岡シェフが独立し、フレンチをベースとする季節の皿を披露。隠し味に和の調味料を用いるなど、幅広い年代の人に向くホッと和む味わいが特徴です。メニューは、予約制の月替わりコース3種。なかでも『ディナー10000円コース』はシェフの個性が輝く皿が続き、驚きと感動の連続。記念日や会食などに向き、特別な日にふさわしい華やぎと美味しさを満喫できます。ビルの3階にある隠れ家的な雰囲気も魅力で、オープンキッチンの臨場感が楽しいメイン空間と、落ち着いた完全個室を用意。シーンに応じた多彩な利用が可能です。
- 4,000円
- 8,000円
- 胡町駅 徒歩3分
◇ランチ 3800円コース
3800円(税込)
1名~6名 ・ 11:30~15:00
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- プレミアム掲載店
本場でも認められた自家製の加工肉と、ダイナミックな肉料理を存分に味わえる店
ヨーロッパ各国の素朴な伝統料理を提供。看板メニューは自社工房でつくる『自家製加工肉』・『アイスバイン』などのインパクトのある肉料理。ほかにも、自家農園の野菜をふんだんに使ったメニューや、余分な調味料などを極力使わず、シンプルながら滋味深いメニューも人気です。もちろん、料理に良く合うワインも充実のラインナップ。ヨーロッパの田舎の店を思わせる、ホッと落ち着く雰囲気の中で、ダイナミックにワイワイと肉料理を堪能できる店です。
- 8,000円
- 銀山町駅 徒歩3分
タンしゃぶ亭のシェフがオススメしています
広島でお肉料理を楽しむなら【カジーノ(CA’GINO)】がオススメです。ヨーロッパで修業を積んだ神岡シェフがつくりだす料理の数々は、一口食べれば虜になるおいしさ。食材の旨みが凝縮しており、「お肉の新しいおいしさ」と出会わせてくれます。ジビエを使った料理もあり、ワインも豊富に用意されています。 他7件
名物料理を組み込んだコース【2名様~】
5500円(税込)
2名~40名 ・ 17:30~24:00
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- プレミアム掲載店
平和大通りの緑を愛でながら楽しむフレンチ。会食や接待利用に個室も完備
広島産を中心としたこだわりの旬素材を使い、進化した“東京フレンチ”を愉しめる【OZAWA】。バターや生クリームを控え、代わりに野菜や素材が持つ旨味やコクのエッセンスを引き出した上質なひと皿は、身体に優しい軽やかさで新しいフレンチの魅力をお伝えいたします。自然光の降り注ぐ明るく広い空間は細部に渡るこだわりが心地よく、記憶に残る至福の時間をお楽しみいただけます。
- 6,000円
- 12,000円
- 田中町バス停駅 徒歩1分
日本料理 吉水のシェフがオススメしています
東京・白金台にあるフレンチ【OZAWA】の広島店。吟味した食材を使い、正統派フレンチの趣向を守りつつ、日本人の舌に合うようにバランスよくアレンジした料理が秀逸。盛り付けの美しさ、シェフの人柄を映す優しい味わいも素晴らしく、料理に真摯に取り組んでいる姿勢に魅了されます。
プリフィックスランチ [6品]
5500円(税込)
1名~10名 ・ 12:00~15:00