ディナー：27000円 
銀座一丁目駅 徒歩1分 
日・祝日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
東麻布 不風流
渡邊 清司
私がオススメする理由
炭火まるにく
髙橋 康太
私がオススメする理由
備長炭の特製炉釜で焼いた『神戸牛炉釜ステーキ』が名物の、銀座に店を構えるダイニングレストラン。焼き上がった肉は、外はサクサク、中はしっとりとしていて、味、香り、食感、どれをとっても格別です。店内は、カウンターと個室のみの隠れ家風で、落ち着いた雰囲気が漂います。私がよく利用するのはカウンター席。シェフたちとの会話も楽しく、いつも刺激を受けられ、料理人として勉強になることばかりです。
2019.01.18 up
神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉の店舗情報
基本情報
| 店名 | 神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-6436 03-6263-0506 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩4分 |
| アクセス | 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」徒歩1分／東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」徒歩4分 |
| 住所 | 東京都中央区銀座1-8-7 VORT銀座DDI-B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日・祝日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 24人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり／会食向けの座席あり／デート向けの座席あり ／個室料1部屋5,000円 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 | お子様連れ可：個室席のみ応相談 |
銀座にある「神戸牛炉釜ステーキ専門店」です。本場でフレンチを学んだという実力派の平田シェフがつくり上げる料理と、数々の有名ステーキ店を成功させてきた菅井シェフがつくる炉釜焼専門の焼物は格別の味わい。シンプルに素材の旨みをじっくり堪能できる『炉釜ステーキ』は必食です。「神戸牛」の香り、旨みを存分に楽しめます。
2019.02.13 up