ディナー：25000円 ランチ：25000円 
富山駅 徒歩7分 
不定休 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
富山でイタリアンと言えば、【ひまわり食堂】。お肉の火の入れ方は、全国の何本かの指に入るぐらいの腕前です。どの料理もとても美味しいものばかり。海鮮も、東京で食べられば20000円～30000円ほどするレベルですが、ここのお店では10000円前後で食べられます。コストパフォーマンスの高さ抜群。すべてにおいて、一目置いているイタリアンレストランです。
2019.08.02 up
レヴォ
谷口 英司
私がオススメする理由
イタリアンにおいて、天才シェフだと思います。私にタイプが似てて、富山の食材をイタリアンの技で、見事に新しい郷土料理にしています。
2016.11.24 up
ひまわり食堂 2の店舗情報
基本情報
| 店名 | ひまわり食堂 2 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-1390 076-482-6091 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 高山本線 富山駅 徒歩7分 |
| アクセス | JR北陸新幹線および在来線の高山本線の「富山駅」より徒歩7分 |
| 住所 | 富山県富山市神通本町1-5-18 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 8人 |
|---|---|
| 席数形態 | デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 |
お子様連れ不可 サービス料を10％いただいております。 |
イタリア各地で修業を積んだオーナーシェフが腕を振るう【ひまわり食堂】。富山の食材を使い、レベルの高いテクニックを駆使して最高のイタリアンに仕上げています。食材と真剣に向き合う究極の職人で、以前食べに行ったとき、パスタを調理中にどうしても一瞬席を外さなくてはならないことがあったのですが、戻ってきて「どうしても納得がいかないのでつくり直させてください」といわれたこともあるほどです。店の自慢料理は、抜群の火入れと塩加減で仕上げる炭火焼き。シンプルだからこそ、シェフの実力とセンスが感じられます。
2022.03.11 up