オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
どのお料理もたいへんおいしく、いつ食べても満足でき、佐藤さんの料理に対する誠実な姿勢を感じられます。うちとお店が近く、共通のお客様も多いので、同じ日本料理屋としてお互いにいい刺激を与え合えればと思っています。
2021.02.21 up
東京青山にある『ミシュランガイド東京 2017』で一ツ星を獲得した【いち太】は、旬の食材にこだわった割烹・日本料理が味わえます。料理はコースで楽しめるお店で、その時期にいちばんおいしい地物食材を使用したコース内容になっています。また、食事の〆に十割の手打ち蕎麦を楽しむのがオススメ。会社の接待や食事会などで、おもてなしする際に使っていただきたいお店です。
2017.01.23 up
オステリア ヴィンチェロ
齋藤 克英
私がオススメする理由
東青山にある和食店【いち太】。食材の選び方から調理に至るまで、すべてに全力投球、いい加減な部分は微塵もありません。そのストイックな姿勢に惚れ惚れしつつ、通わせていただいています。
2017.08.11 up
青山 いち太の店舗情報
基本情報
店名 | 青山 いち太 |
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TEL |
050-5870-0007 03-6455-4023 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩7分 |
アクセス | 東京メトロ銀座線「外苑前駅」1a出口から徒歩7分 |
住所 | 東京都港区南青山3-4-6 AOYAMA346-1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 18人 |
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席数形態 | 完全個室あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.tokyoichita.com |
備考 | ※お子様は小学生高学年以上 |
ご主人・佐藤太一さんの人柄が醸し出すいい空気感が、店全体を包んでいて、凄くリラックスして食事ができます。締めは決まって十割の手打ち蕎麦。温冷、どちらでもお好みで頼めて、さすが、といった味わいです。
2021.02.21 up