六本木・麻布十番・広尾の秋の味覚が楽しめるお店 海鮮料理
六本木・麻布十番・広尾の秋の味覚が楽しめるお店
旬な松茸、さんま、カツオ、銀杏、新鮮な秋の味覚が楽しめるお店を紹介。秋の味覚を楽しんで食欲の秋を満喫しましょう。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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松葉蟹特別コース
うかいのおもてなしの心を体現した本格割烹。格子扉を開けて石畳の路地を通り、エッチングガラスに描かれた竹林を抜けた先にあるのは静謐なカウンター席。ここでは料理人たちが選び抜いた食材が、匠の腕で生き生きとした旬の料理に生まれ変わる様子を目の前で楽しむことができる。まず始まるのは食材のプレゼンテーション。全国から厳選した魚介や旬野菜が調理されてゆく様は、まさしく"うかい劇場"だ。料理人が厨房で腕を揮う活気溢れる様子も醍醐味のひとつ。同店の名物のひとつが旬の食材と出汁を味わう「季節のすき鍋」。これには、「うかい極上牛(田村牛)」が登場することもあり、来店するたびに新鮮な楽しみが待っている。
- 六本木駅 3番出口より徒歩8分 徒…
- 2人のシェフがオススメ
割烹錬のシェフがオススメしています
独創的な日本料理で人気を博す【kappou ukai】さんがおすすめ。六本木けやき坂通りの店は、2018年にオープン。選び抜かれた旬の素材を贅沢に堪能できます。お祝いごとなど特別な機会にご紹介したいお店です。 他1件
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