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- プレミアム掲載店
3日本の各産地の特上の牛肉が絶品。特別な時に訪れたい、秘密の隠れ家のような焼肉店
山形牛をメインに、日本各地から厳選した上質な牛肉を堪能できる【肉匠 隠れ家】。夜は完全会員制・完全予約制の大人の社交場、昼は会員以外も予約ができ、特別なランチに使いたい焼肉店です。肉は、生で食べられるレベルの高級な希少部位が中心。肉を知り尽くした料理人が、ゲストに合わせた大きさ・厚さ・量で提供してくれます。タレではなく、壱岐の塩で肉本来の美味しさを満喫できる『特上牛肉の木箱コース』がランチ。小鍋で焼肉と一緒に味わえる『期間限定すき焼き』などでも、その美味に浸れます。和モダンな店内は落ち着いた雰囲気で、大切な人とまったり過ごしたり、記念日や接待などでゲストをもてなしたりするのに最適です。
- 6,500円
- 10,000円
- 鶴橋駅 徒歩2分
■特上牛肉の木箱コース
6500円(税込)
1名~5名 ・ 12:00~14:00
空席
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今日
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3 金
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4 土
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5 日
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6 月
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7 火
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8 水
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9 木
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10 金
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11 土
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12 日
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13 月
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14 火
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15 水
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肉の旨さは赤身で決まる。但馬牛の絶品『クリステーキ』を、厳選のワインと共に堪能
大阪・日本橋の松屋町筋沿いに、食通も通うとっておきの焼肉店【炭火焼肉 蔓牛】があります。店主が追い求めた「赤身のうま味が濃い」但馬牛を使用した焼肉と、厳選したワインを楽しめる店です。おすすめは骨がついたまま熟成させた『骨付きカルビ』。噛みしめると肉の甘みが口に広がる逸品は、女性ファンも多いです。また、ひと手間を加えた「一品料理」も好評。なかでも『自家製チョンマル冷メン』は、オーダーが入ってから粉を打つ、しっとりとした弾力のある麺の食感が人気です。店内は、「和」と「韓」を融合させた木目を基調に、赤い椅子や飾りが目を引く粋なつくり。デートや接待など大事な人をもてなすシーンにぜひご利用ください。
- 7,000円
- 日本橋駅 徒歩7分
焼肉 犀のシェフがオススメしています
【蔓牛】でいただくお肉は質が良く、タレも絶品。男前なシェフの、食材に対するのこだわりの強さがあってこそですね。落ち着いた雰囲気が居心地良く、女子会やデートにぴったりな一軒です。
7700円コース
7,700円(税込)
2名~12名 ・ 17:00~23:30