秋田県の料理人情報 | ノンジャンル

秋田県でさがすノンジャンルの料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア:秋田ジャンル:ノンジャンル

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食材の宝庫・秋田の旬素材を吟味し、ボーダレスな魅惑の皿を紡ぐ

秋田/男鹿 フレンチ

kimura(キムラ)

JR奥羽本線 秋田駅 徒歩13分 地図

1978年、秋田県出身。【kimura】オーナーシェフ。東京の調理師学校で学び、青山のイタリアン、広…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
30年
自慢の一品
パスタ
こだわりの食材

にんじん

鮮魚全般

羊肉

木村 和則

木村 和則 氏

秋田の食の魅力を発信するため精力的に活動を展開

秋田/男鹿 フレンチ

Restaurant Recette

JR各線 秋田駅 徒歩10分 地図

1961年、秋田県生まれ。料理研究家・フードコーディネーター。1986年より料理教室「アトリエルセッ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
37年
こだわりの食材

鶏肉全般

野口 かおり

野口 かおり 氏

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