石川県の料理人情報 | ノンジャンル、バーテンダーなど

石川県でさがすノンジャンル、バーテンダーなどの料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア:石川ジャンル:ノンジャンル、バーテンダーなど

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様々なジャンルで培った経験をスペイン料理に反映

[ 兼六園周辺 スペイン料理・地中海料理 ]

respiracion レスピラシオン

JR北陸本線 金沢駅 徒歩15分 地図

北川 悠介 氏

1979年、石川県生まれ。食べる事が好きで、友人達とよく飲みに行っていた。その時、自分達もこういう店…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
24年
自慢の一品
スペイン料理
こだわりの食材
れんこん
タコ/マダコ

北川 悠介 氏

スペインの3つ星レストランで学んだ本場のスペイン料理を提供

[ 兼六園周辺 スペイン料理・地中海料理 ]

respiracion レスピラシオン

JR北陸本線 金沢駅 徒歩15分 地図

八木 恵介 氏

1979年、石川県生まれ。大切な人、仲間と食卓を囲む時間・空間が好きで料理の道へ。地元石川のイタリア…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
22年
自慢の一品
スペイン料理
こだわりの食材
かぶ

八木 恵介 氏

バルセロナのレストランで培った経験を活かした本格スパニッシュ

[ 兼六園周辺 スペイン料理・地中海料理 ]

respiracion レスピラシオン

JR北陸本線 金沢駅 徒歩15分 地図

梅 達郎 氏

1980年、石川県生まれ。和食店のホールでアルバイトをしていた時、親方から「料理の方が向いている」と…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
23年
自慢の一品
スペイン料理

梅 達郎 氏

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