滋賀県の料理人情報 | 中華料理

滋賀県でさがす中華料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア:滋賀ジャンル:中華料理

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よりよい店づくりを目指す多忙な毎日

大津市南部 中華料理

あたか飯店 本店

京阪線 びわ湖浜大津駅 徒歩4分 地図

1961年12月、滋賀県大津市生まれ。以前は他業界にいたが、父の後を継ぐべく、2000年に【あたか飯…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
中華全般
経験年数
51年
自慢の一品
中華全般
こだわりの食材

香辛料

西澤 光平

西澤 光平 氏

本場・中国でも修行を積み、中国料理『桂林』の料理長へ

近江八幡 中華料理

中国料理「桂林」

JR琵琶湖線 近江八幡駅 徒歩2分 地図

1969年、滋賀県生まれ。料理人だった父親の影響で、中学生の時から父の勤務するレストランを手伝い料理…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
中華全般
経験年数
37年

吉野 象二郎

吉野 象二郎 氏

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