甲府の隠れた名店！レストラン

一年に一度の大切な記念日をとっておきの場所でお祝いしたい！という方にオススメなのが【RESTAURANT The Shambles】です。結婚式場を利用したフランス料理店で、式場ならではの気品を感じながら、地元食材を使った本格フレンチが頂けます。ランチタイムは自然光と木の温もりに包まれながら、ディナータイムはライトアップされた開放的なガーデンに心を躍らせながら、お食事の時間を楽しんでください。料理のオススメは『国産黒毛和牛（甲州牛）フィレ肉（3,850円）』です。幻の和牛といわれている甲州牛の赤身のとろけるような味わいを堪能できます。他にも、山梨県産の豚肩ロースを60度でじっくり火を入れ、表面を香ばしく焼き上げた『山梨県産豚肩ロースの低温調理　マデラ酒ソース（1,430円）』もぜひ試していただきたいメニューです。甘みとコクが特徴的なマデラ酒で作られたソースと共にお召し上がりください。単品料理をはじめ、コースも多数用意されているので食事のシーンに合わせて選んでみてはいかがでしょうか。

地酒とともに美食を味わいたい！という方は、【居酒屋　七賢酒蔵】へどうぞ。山梨銘醸「七賢」酒造の直営店のため、高級酒もリーズナブルな価格で嗜めます。カウンター前にずらりと並んだ新鮮な魚介類を眺めながら飲めるのも、雰囲気があっていいですね。甲府駅から徒歩約1分という好立地ながら、広々としており、お座敷も完備しています。サクッと一人飲みをしたいときでも、宴会をしたいときでも利用できて便利です。お店には、串揚げや海鮮など豊富なメニューが揃います。定番の『サザエつぼ焼き』は、コリコリとした食感がたまりません。お酒がぐいぐい進んでしまうことでしょう。隠れた逸品を味わいたいなら、甲府のB-1グルメ『鳥もつ（600円）』もオススメです。口に入れた瞬間に、甘いタレが絡んだ鳥もつの旨味が広がります。お酒のおつまみとしてもピッタリなので、ぜひビールや地酒などお好きなお酒と一緒にお楽しみください。

【地産地”笑”の居酒屋 ぐらがら】は、添加物不使用・無農薬・オーガニックの山梨県産食材が頂けるお店です。店内は古民家風の温もりがあり、くつろぎやすい雰囲気が漂います。カウンターはデートで、個室や半個室は宴会でと使い分けて楽しい時間を過ごせるでしょう。中2階なら店内を見下ろすことができるので、特別な気分を味わえます。お店1番のオススメは、『地産地“笑”の極上串焼き10本セット（3,135円）』です。甲州ワインビーフ、甲州地どり、甲州信玄どり、南アルプス放牧豚、県産無農薬野菜といった山梨の厳選食材が、この一皿で一気に味わえます。山梨の種類豊富なお酒とも相性抜群！『72時間発酵ベジソースと7種の季節の野菜のオリジナルバーニャカウダ（429円）』も外せないメニューで、新鮮で彩りの良い無農薬野菜を72時間発酵熟成させたお店自慢のオリジナルベジソースで頂きます。野菜好きの方に喜ばれるメニューが多数ありますので、ぜひ野菜が食べたい時に訪れてほしいお店です。

【天ぷら そば 奥京 小瀬店】は四季折々の季節料理と二八蕎麦が味わえるお店です。蕎麦屋には珍しいモダンな外観・内観がオシャレで、デートや接待での利用にも喜ばれるでしょう。シーンに合わせ、カウンター席、テーブル席、完全個室と使い分けできるのも嬉しいですね。こちらに訪れたら自慢の蕎麦はもちろん、こだわりのお料理も頂いてみてください。ランチなら『出し巻き玉子のイクラ掛けとミニもつと御飯とざる蕎麦のセット（1,220円）』がオススメです。イクラとおろしが乗った出し巻き玉子、ざる蕎麦、甲府名物鳥モツ煮のほか、ご飯まで付いた豪華なセットを食べれば、身も心も満たされるでしょう。ディナーには『鴨鍋（２人前から）（2,400円）』をどうぞ。他ではあまり見かけない野菜たっぷりの鴨鍋です。〆のお蕎麦も忘れずに頂いてくださいね。

【奥京甲府昭和店】は、明治43年（1910年）創業の老舗創作料理店です。しっとりとした佇まいの店内にはジャズミュージックが流れ、上品なムードが漂います。2名から45名まで利用できる個室と宴会場があり、記念日や接待、冠婚葬祭にいたるまで幅広いシーンで利用できます。『お祝い会席特別コース（3,300円）』や『ご法要会席特別コース（3,300円）』というように、目的に合わせたコース料理があるのも嬉しいですね。もちろん気軽にランチに訪れたり、飲みに行ったりすることも可能です。甘辛く煮付けた甲府のB-1グルメ『鳥もつ煮（600円）』をおつまみに、辛口の地酒『七賢（1合600円）』や『谷桜生いき（1瓶800円）』を嗜んでください。〆には、長野県安曇野産の最高級そば粉を使用した種類豊富なお蕎麦がぴったりです。

いつもとは違う雰囲気の居酒屋をお探しなら【りょうり屋 恩の時】へ行きましょう。厳かな雰囲気の漂うエントランスを抜けると、上質な大人の空間が広がっています。特別な記念日に大切な人を連れて行けば、思わずうっとりしてしまうでしょう。こちらで頂けるのは、手の込んだ創作和食料理。まずは看板メニューの『季節の先付け八寸（1,080円）』を頂きましょう。季節の食材三品を美しく盛り付けた上品な一皿です。メインには『甲州牛の炭火焼き（1,800円）』をどうぞ。備長炭で香ばしく焼き上げられた黒毛和牛の旨味がじゅわっと広がって、あっという間に食べ終わってしまいます。リーズナブルな価格設定も嬉しいですね。厳選された地酒やワインとの融合をぜひ楽しんでください。

居酒屋【からす】は、甲州地どりと様々なジャンルのお料理が楽しめるお店です。店内には、料理名や銘柄が書かれた紙がびっしり。料理が200種類以上、焼酎は100種類以上もあるんです。あちこちの紙を眺めながら、どれにするか迷う時間も思い出のひとときになりますね。カウンターやテーブル席のほか20名までの座敷もあり、宴会にもうってつけです。こちらに来たら、やっぱり地どり料理は欠かせません。まずは、しっとりやわらかい地どりを乗せた『地どりのサラダ（780円）』を頂きましょう。パサパサになりやすいササミを特殊な蒸し方で調理しているため、しっとり柔らかい地どりを味わえます。みんなでシェアするなら『牛ホルモン鍋（2～3人前（小）2,400円）』もオススメです。たっぷりと盛られたホルモンとピリッと辛い牛骨スープのハーモニーが楽しめます。そのほか、お刺身、燻製、炒め物、揚げ物、タイ料理、パスタなど、選べるメニューが盛りだくさん。お酒との相性を考えながら注文するのも楽しみのひとつです。

オシャレな外観が目を引く【BRAND NEWDAY 甲府イースト店】は、山梨県にしか店舗を持たないカフェです。店内にはコーヒーと焼き立てクロワッサンの香りが漂い、来訪者をふんわり包みます。ドリンクや軽食のほか、ピザやパスタといったお食事メニューも充実しているのでランチの利用にもうってつけ。こちらのお店は、フードメニューが充実しているのもポイントです。なかでもオススメなのは『モッツアレラ＆バジル（980円）』。こだわりの生パスタに、自家製のトマトソースとモッツアレラチーズをたっぷり絡めて頂きます。500℃の窯で焼き上げたナポリピッツァも外せません！イチ押しは、食べ応えのあるベーコンと新鮮なほうれん草に半熟卵が良くマッチした『ビスマルク（1,380円）』です。店内には、カウンターやテーブル席のほか、テラス席も完備されています。遊び盛りの子どもがいて心配という方でも、テラスなら安心してゆっくりできますね。

今日は仲の良い友人とお洒落にパスタランチがしたい！そんな気分なら【QUE PASA CAFFE ケパサカフェ】へ。こちらは手打ちの生パスタや、手伸ばしのピザが人気のカフェです。地元の有機野菜を使用しているほか、調味料まで体にやさしいから、心置きなく頂けます。店内は濃いブラウンの木製で統一され、ナチュラルで落ち着いた雰囲気。椅子やテーブルの形が様々で、どこに通されるかワクワクします。お店のオススメは『炙った蟹が香ばしい　渡り蟹のトマトクリーム（1,600円）』です。濃厚なトマトクリームにモチモチのパスタと渡り蟹の香ばしさが絡み合い、思わず頬が緩みます。濃厚な旨味とコクが特徴的な明野産たまごをふんだんに使用した『明野産たまごと矢野さん家ベーコンのカルボナーラ（1,200円）』もオススメです。食後にはコーヒーやチョコラテなどのカフェメニューを頂いて、のんびりと会話の時間を楽しんでください。

甲州といえば「ほうとう」は欠かせません。【食事処 十割亭】は、そのほうとうとお蕎麦の美味しいお店です。店内は祖父母の家に遊びに来たようなくつろぎの空間が広がり、思わずほっと一息。座敷もテーブル席もあるので、足の不自由な方でも安心です。席に着いたらさっそく、甲州名物『特製 かぼちゃときのこのほうとう（1,650円）』を注文しましょう。しめじと甘みのあるかぼちゃがたっぷりと入った熱々のほうとうを食べれば、体も心もほかほかになります。お蕎麦屋さんですから、『石臼ざるそば（1,300円）』も忘れてはいけません。店頭の石臼で挽いた蕎麦粉で作った十割蕎麦の風味とのどごしを存分に味わってください。その他1品料理も充実しているので、お酒を飲みながらゆっくりお食事を楽しみたいときに足を運びたいお店です。