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※掲載内容は2015/03/19時点の情報です
うなぎは全て国産のものを使用し、紀州備長炭と秘伝のタレで丁寧に焼き上げています。店の看板でもある「坂東太郎」は、天然鰻よりも栄養価が高く、極上の霜降に匹敵する味わいが堪能できます。
三河産や鹿児島産の鰻を使用。職人の手によって丁寧に調理された『うな重』や『きも焼』は絶品です。限りなく天然モノに近い味わいで栄養価も高い「坂東太郎」ブランドも扱っています。
年々貴重になる国産鰻で贅沢にお食事を。熱々のご飯の上に、ふっくらととろけるような蒲焼。鰻は国産を厳選。時間をかけてじっくりと蒸した鰻は柔かく、備長炭で旨味を引き出しています。
毎日裂き上げる活うなぎは、香ばしく・ふっくら・柔らかな仕上がり。代々受け継がれた秘伝のタレが、一層の旨味を引き出しています。うなぎ一匹を丸ごと使用する『うなぎ特製お刺身』は人気の一品です。
【うなぎ荒川】の自慢は、活うなぎによる炭火焼きと利根川産の天然なまず料理です。厳選した素材を使用。この道30余年のベテラン板前が腕をふるった、極上の味わいを堪能できます。
脂ののった肉厚なうなぎ丼が自慢。「うなぎが食べたい!」という衝動に駆られて、ふらっと立ち寄れる気軽さが人気です。レバやヒレ、カブト等なかなか味わうことのできない通好みのひと串も人気を集めています。
昭和5年創業の伝統ある川魚専門店。大きな鰻をまるまる一本使用した『大鰻重』は国産の肉厚のものを使用しているので、味はもちろん食べ応えも充分。全国から鰻好きが集います。