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※掲載内容は2014/06/05時点の情報です
築地で毎朝仕入れる鮮魚を使った【バッフォ】流のイタリア料理が楽しめる店。薪釜で焼く『白トリフとポルチーニ茸と天然桜海老のピザ』は絶品。加えて、香草の香りが食欲をそそる『鯛のカマ香草釜焼き』もおすすめ。
産地直送の新鮮な牡蠣や野菜を中心にしたメニュー構成の下北沢の隠れ家的イタリアン。冷えた白ワインと牡蠣料理を楽しんだ後は、シメのメニューにオーナー自慢の窯焼きでつくる「ピッツァ」を堪能するのが醍醐味。
旬の国産食材を使った料理とお酒が味わえるカフェレストラン。店内はセルフサービスのデッキとレストランに分かれています。ピッツアは、ナポリから取り寄せた薪釜でイタリア出身のピッツァイオーロ(ピザ職人)が焼いています。