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※掲載内容は2015/08/20時点の情報です
気候や湿度を考慮しながらじっくり低温で発酵させる生地を薪窯焼き上げます。あえて生地を均一に伸ばさず、サクッと香ばしい部分とモッチリとした部分など、一枚のなかでさまざまな表情を楽しめます。
アメリカ西海岸にテーマに掲げるアメリカンスタイルのピザレストラン。食べ放題メニューのなかでも、ベーコンの上にたっぷりのレタスとトマトがのった、サラダ感覚で味わえる「BLTピザ」が大人気。